Cu privire la potența lipotropă a metioninei SpringerLink
rezumat
Atunci când hrăniți diferite diete mixte, după adăugarea de colesterol și grăsimi, stivuirea colesterolului în ficat, splină și rinichi realizată în experimente anterioare atunci când se folosea ovăzul ca hrană de bază nu poate fi detectată. Conținutul de proteine al acestor diete este recunoscut ca un factor eficient. Metionina se dovedește a fi foarte activă, dar așa-numita potență lipotropică a cazeinei și a laptelui praf integral nu se bazează numai pe conținutul lor de metionină. Ambele substanțe trebuie să conțină și alți factori lipotropi.
Când se discută despre mecanismul de acțiune al metioninei, se discută despre importanța sa ca donator de metil pentru sinteza biologică a colinei. Efectul lipotrop al metioninei este prin sinteza colinei. Colina este cel mai puternic factor lipotropic cunoscut până în prezent. Ponderea sa în diete este, prin urmare, importantă.
Potențele lipotrope se extind nu numai la ficat, ci și la splină și rinichi. În schimb, nivelurile de colesterol din sânge se modifică ușor.
Este, de asemenea, discutată importanța altor factori în furaj. Efectele lipotrope pot fi obținute numai cu diete care permit o creștere a esterilor de colesterol din organe.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.