Cu un conținut scăzut de carbohidrați sau ketogenic Care dietă este cu atât mai bună Le max U

Atât dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cât și dietele ceto au fost foarte populare de zeci de ani. Au fost controversate pentru o lungă perioadă de timp, dar acum sunt acceptate și în mainstream. Se știe că cauzează mai multe pierderi în greutate decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi - cel puțin pe termen scurt. De asemenea, îmbunătățesc starea generală de sănătate asigurând colesterolul bun, glicemia și tensiunea arterială.

Cu toate acestea, există diferite abordări în acest sens. Astăzi vă vom arăta cum funcționează o dietă săracă în carbohidrați și cum diferă de varianta ketogenică.

Dieta tipică cu conținut scăzut de carbohidrați

Dieta tipică cu conținut scăzut de carbohidrați nu are o definiție fixă. Este cunoscută pur și simplu ca dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cu acest comportament alimentar, se consumă mai puțini carbohidrați și mai multe proteine decât într-o dietă convențională. Meniul constă în principal din carne, pește, ouă, nuci, semințe, legume, fructe și grăsimi sănătoase.

Pe de altă parte, sunt evitate mesele bogate în carbohidrați, cum ar fi cerealele, cartofii, băuturile zahărite și mâncarea rapidă.

Cantitatea zilnică recomandată de carbohidrați depinde de obiectivele și preferințele dumneavoastră. Există diferite abordări:

100-150 grame: Cu această cantitate, greutatea poate fi menținută sau antrenată intens. Se poate consuma un număr deosebit de mare de fructe și chiar alimente cu amidon, cum ar fi cartofii.
50-100 grame: Aici puteți slăbi încet și uniform sau o puteți menține. Există mult spațiu pentru fructe și legume.
Mai puțin de 50 de grame: în acest fel puteți slăbi foarte repede. Consumați multe legume, dar limitați consumul de fructe la fructe de pădure cu un indice glicemic scăzut.

Dieta tipică cu conținut scăzut de carbohidrați este, prin urmare, semnificativ mai mică în carbohidrați și mai mare în proteine decât o dietă convențională, deși aportul recomandat de carbohidrați poate varia.

Dieta ketogenică

Dieta ketogenică este, de asemenea, foarte săracă în carbohidrați și bogată în proteine. Scopul lor este de a menține carbohidrații suficient de mici încât organismul să intre într-o stare metabolică numită „cetoză”.

În această stare, nivelul dumneavoastră de insulină scade și corpul dvs. eliberează cantități mari de acizi grași din depozitele sale de grăsimi. Mulți dintre acești acizi grași sunt transportați în ficat unde sunt transformați în cetone. Cetonele sunt molecule solubile în apă care rup bariera hematoencefalică și oferă creierului suficientă energie.

Drept urmare, creierul nu mai folosește carbohidrați, ci folosește cetone ca combustibil. Corpul dumneavoastră poate produce o cantitate mică de glucoză, de care creierul are nevoie. De asemenea, crește capacitatea de concentrare.

În unele variante, aportul de proteine este, de asemenea, restricționat, deoarece prea multe proteine pot reduce numărul de cetone.

Dieta ketogenică a fost utilizată în mod tradițional pentru tratarea epilepsiei rezistente la medicamente la copii, dar ajută și la alte probleme neurologice și metabolice, cum ar fi: Diabetul de tip B 2.

În plus, dieta ceto este adesea folosită pentru a reduce grăsimile - chiar și pentru culturisti. Și anume, este o modalitate eficientă de a pierde grăsime și, pe lângă asta, îți reduce foarte mult apetitul.

O dietă ketogenică include alimente bogate în proteine și grăsimi. Glucidele sunt reduse la mai puțin de 50 de grame pe zi (de preferință 20-30 g).

Dar există și alte variații care încorporează strategic carbohidrații în dietă:

Dieta ketogenică vizată: în această variantă, adăugați cantități mici de carbohidrați în dieta dumneavoastră.
Dieta ketogenică ciclică: Aici vă țineți de dieta ketogenică de cele mai multe ori, dar treceți la o dietă bogată în carbohidrați 1-2 zile pe săptămână.

Prin urmare, o dietă ketogenică include reducerea suficientă a carbohidraților pentru a ajunge la o stare metabolică numită cetoză. Este o dietă foarte bună de pierdere a grăsimilor și, de asemenea, protejează împotriva diferitelor boli.

Linia de jos

Dieta este în cele din urmă o chestiune personală. Mulți factori precum vârsta, sexul și metabolismul joacă un rol. Unii oameni se simt inconfortabili la o dietă ketogenică, în timp ce alții au dificultăți în carbohidrați. Cel mai bine este să încercați ambele variante o dată pentru a afla ce dietă vi se potrivește cel mai bine.

Urmați instrucțiunile de mai sus, dar acordați întotdeauna atenție modului în care vă simțiți și faceți întotdeauna ceea ce vă este cel mai bine.