Cuarț de fructe cu diferență - rețetă Întrebați-l pe Mutti
Deoarece deseori rămân fără iaurturi și quarkuri cu aromă de fructe (din cauza unui buget mic), apelez la o metodă simplă în caz de urgență și mă fac un quark „cu aromă”.

Pentru aceasta folosesc quark natural obișnuit. Indiferent dacă este semi-îndrăzneț sau nu depinde de tine.
Pentru a face quarkul puțin mai cremos, adaug mereu o picătură de apă minerală spumantă. Quarkul devine cremos ca iaurtul din cauza dioxidului de carbon.
Dacă doriți, puteți adăuga și un strop de apă minerală și o strop de cremă. De asemenea, devine și mai blând în gust.
Acum, în funcție de gust și cantitate, adaug 1 la 3 linguri de gem sau 1,5 la 2 linguri de sirop în quark și amestec totul bine.
Quarkul cu miere are și el un gust bun.
Deci, îți poți face propriul quark „cu gust”.
Deoarece există siropuri delicioase și fără zahăr (fără zahăr adăugat), puteți condimenta orice iaurt sau quark natural.
Personal îmi plac cel mai bine siropurile de mere și de zmeură.
Făcut cu gem, un quark cu „Hiffenmark” are un gust foarte bun.
Hiffenmark este un nume franconian pentru gemul de trandafir. Cu adevărat delicios în iaurt sau quark. Nu trebuie să fie întotdeauna pe pâine.