Cuburi de pâine prăjite cu boia Rețete Mama - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Această rețetă Cuburi de pâine prăjite cu boia are ca rezultat crutoane ușor picante în gust, care pot fi servite pentru a stropi o ciorbă, pe o salată sau pur și simplu ca o mică gustare pentru a ronța cu un pahar de vin sau bere.
Când folosiți pâine albă, tăiați mai întâi coaja de pâine de jur împrejur, apoi tăiați-o în cuburi de pâine mai mici.
Dacă adăugați pâine prăjită, mai întâi prăjiți feliile de pâine ușor în prăjitor, lăsați-le să se răcească puțin, apoi tăiați și cuburi.
Acum presarați cuburile de pâine cu aproximativ 1 linguriță de boia de praf și amestecați cu ea.
Apoi, lăsați cuburile de pâine condimentate descoperite în bucătărie timp de aproximativ 1-2 ore.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți cuburile de pâine până când sunt crocante, rotindu-le constant, scăzând puțin temperatura în timp util, astfel încât cuburile de pâine să nu ardă.
Condimentează cuburile de pâine cu sare.
În cele din urmă, presărați din nou subțire cu puțină boia de ardei și ardei iute și pregătiți proaspăt, serviți încă cald. Lasă acoperit în bucătărie
O porție de cuburi de pâine prăjită cu boia conține aproximativ 180 kcal și aproximativ 8 g grăsime