Cafeaua este sănătoasă sau nesănătoasă? Am întrebat experți!
Mulți dintre noi suntem confortabili cu cafeaua. Ce ar putea fi mai frumos decât o ceașcă de cafea dimineața? ...
Pentru unii, cafeaua este o alegere importantă și începe perfect ziua. Pentru alții, este o substanță care creează dependență, care are un impact negativ asupra sănătății. Există numeroase mituri și legende despre cafea și proprietățile sale care promovează sănătatea sau afectează sănătatea. Team Masterbean a ajuns la fundul cafelei și a adunat o mulțime de cunoștințe și a risipit prejudecățile învechite.
Suma determină dacă este tolerată
Mult nu ajută prea mult. În cazul cafelei, care conține cofeină, dozajul joacă un rol important în tolerabilitate. Dacă beți prea multă cafea sau prea tare, aveți tendința de a avea o frecvență cardiacă mai mare și o frecvență puls mai mare. Consumul excesiv de cafea poate afecta și zona gastro-intestinală. Totuși, dacă bei una sau două căni, nu trebuie să-ți faci griji pentru nimic. Iar faptul este că cafeaua bună nu este nesănătoasă.
Cafeaua elimină fluidele din corp?
Franz Kafka știa deja că cafeaua nu deshidratează corpul. Chiar dacă unii oameni au tendința de a avea sete după ce au băut cafea, băutura neagră nu se deshidratează. Mai degrabă, sete adesea puternică este legată de substanțele amare conținute în cafea și de efectul acestora asupra papilelor gustative. Cofeina are efect diuretic. Cu toate acestea, cafeaua consumată zilnic poate fi inclusă în cantitatea de lichid consumată. Deci, afirmația este greșită.
Cafea pentru hipertensiune arterială?
Cafea și hipertensiune arterială? Ce este adevarat? Ce s-a întâmplat?
Cafeaua are un efect demonstrabil asupra tensiunii arteriale. Cu toate acestea, acest lucru este doar temporar și nu permanent. La Team Masterbean, putem calma persoanele cu tensiune arterială crescută.
O ceașcă de cafea nu are efecte asupra sănătății și în niciun caz nu duce la o creștere atât de puternică a tensiunii arteriale încât există riscul unui infarct. Dacă tensiunea arterială crescută este dovedită, consumul regulat, dar scăzut, este optim.
Cafea în timpul sarcinii?
Cu sarcini normale, viitoarele mame nu trebuie să meargă fără cafea. Din moment ce sugarilor și făturilor le lipsește enzima pentru a descompune cofeina, îngăduința nu ar trebui să fie exagerată. Acest lucru se aplică nu numai sarcinii, ci și alăptării. În cazul sarcinilor cu risc crescut, este oportună o discuție cu medicul și evită riscul de avort spontan datorat creșterii tensiunii arteriale atunci când se savurează cafea.
Cofeina cu un metabolism natural activ
Dacă aveți un metabolism bun, nu trebuie să vă faceți griji deloc despre cafea. Deși cofeina pe care o conține stimulează metabolismul, nu provoacă hiperactivitate a tractului digestiv. Oricine bea multă cafea și care, prin natura sa, are un metabolism funcțional, descompune cofeina deosebit de repede și nu va observa efecte secundare. În cazuri individuale, ritmul cardiac se poate accelera.
Calitatea cafelei este crucială
Totul ține de calitate. Încercați, de exemplu, cafele noastre de înaltă calitate din ediția exclusivă MissBean.
Cafeaua bună este inerent mai digerabilă decât cafeaua de proastă calitate. Team Masterbean a testat diferite soiuri și a găsit efecte diferite. În timp ce cafeaua de înaltă calitate poate fi savurată complet fără efecte secundare și arsuri la stomac sau iritații la stomac, este diferit cu „cafeaua ieftină”. Cu toate acestea, aceasta nu este o caracteristică endemică a cafelei, ci se aplică tuturor alimentelor și băuturilor.
Cafeaua vă fură somnul?
Da. Băuturile cofeinizate nu trebuie consumate cu puțin timp înainte de culcare. Prin creșterea temporară a metabolismului și a tensiunii arteriale, cafeaua seara poate duce la neliniște și insomnie nocturnă. Sfat Team Masterbean: cafeaua decofeinizată nu are acest efect și, prin urmare, este recomandată dacă nu doriți să rămâneți fără o ceașcă de cafea seara.
Cafeaua crește nervozitatea?
Nu. Numai consumul crescut poate duce la mâini tremurate și neliniște. Dacă bei cafea în fiecare zi, nu devii mai nervos sau te stresezi mai repede. O cafea bună poate avea, de exemplu, un efect calmant într-o situație stresantă sau dacă ești nervos și aduci corpul în armonie cu sufletul. Prin urmare, această afirmație este un mit pur pe care Team Masterbean nu îl poate confirma.
Conținutul de cofeină la vedere
Nu numai în ceea ce privește calitatea, ci și conținutul de cofeină, există diferențe serioase între tipurile de cafea disponibile în magazine. Mocha și espresso sunt foarte puternice, nu în ultimul rând datorită modului în care sunt preparate. Cafeaua clasică cu filtru variază marginal în cantitatea de cofeină. În cele din urmă, există versiunea decofeinizată, care este mai bine tolerată, în special pentru persoanele cu stomac sensibil.
Cafea mai sănătoasă dimineața decât seara?
Timpul nu are nicio influență asupra sănătății. În cele din urmă, toată lumea reacționează diferit la băutura neagră fierbinte. Dimineața are un efect revigorant, în timp ce cafeaua seara poate avea un efect calmant. Aici trebuie să încerci și să câștigi propria experiență. Faptul este că nu există timp sănătos sau nesănătos pentru a lua o ceașcă de cafea.
Ritualul cu cafeaua
Pentru băutorii pasionați de cafea, dimineața este o zi irosită fără una sau două căni. Cu siguranță, organismul s-a obișnuit cu cofeina și reacționează în consecință dacă nu este consumată. Totuși, nu este o dependență pe care criticii le place să o asume. Mai degrabă, este un ritual iubit pe care cineva nu ar vrea să-l rateze odată cu trecerea timpului. Același lucru este valabil și pentru cafeaua de la birou sau pentru o ceașcă după serviciu.
Cafeaua crește riscul de cancer?
Multă vreme, cafeaua a fost suspectată de promovarea cancerului și accelerarea creșterii celulelor periculoase. Dar opusul este cazul, așa cum arată un studiu din SUA. Când este consumată constant, cafeaua stimulează întregul organism și are astfel un efect pozitiv asupra digestiei. Conform celui mai recent studiu, cafeaua ar trebui să fie de asemenea de ajutor ca prevenire împotriva cancerului de piele și să reducă riscul.
Cofeina este un prieten sau un inamic?
Doza determină efectul. Cafeaua stimulează creierul și crește concentrarea. Timpul de înjumătățire în defalcare este diferit, ceea ce înseamnă că nu există o cantitate de pătură pentru plăcerea „corectă” a cafelei. Vă putem asigura, totuși, că cafeaua nu este un dușman pentru sănătate și, în cantități tolerabile, are efecte secundare pozitive.
Cafea și diabet
Cafea și diabet? da sau nu?
Cei care beau multă cafea suferă de diabet de tip 2 mult mai rar decât cei care disprețuiesc cafeaua. Unele studii indică deja acest rezultat, dar dacă s-a datorat efectiv cafelei nu s-a dovedit încă suficient. În cele din urmă, diabeticii nu trebuie să meargă fără cafea. Dar deviza este: compatibilitatea este dată doar cu cafeaua fără zahăr și nu se aplică specialităților de cafea cu lapte dulce și ingrediente suplimentare.
Cafeaua și stomacul sensibil
Oricine suferă de un stomac sensibil și este predispus la greață frecventă ar trebui să-și limiteze consumul de cafea. Cu toate acestea, nu boabele de cafea în sine, ci modul în care este prăjită este responsabil pentru problemele stomacale și intestinale. Soiurile cu mai puțini acizi și iritanți de prăjire nu atacă stomacurile sensibile și nu creează niciuna dintre problemele legate de gastro-intestinal. Vă recomandăm cafele care au fost produse folosind procedeul de prăjire ușor cu tambur.
De ce cafeaua a fost clasificată anterior ca nesănătoasă
Combinația dintre o ceașcă de cafea și o țigară a fost mult timp o viziune obișnuită în cafenele și la petreceri private de cafea. Cafelei i s-a atribuit rapid un efect nesănătos. Dar toate bolile și restricțiile de sănătate nu s-au bazat pe cafea, ci pe țigara fumată cu ea. S-a realizat rapid că rata mortalității nu era legată de cafea.
Cafeaua filtrantă nu dăunează inimii
Cafeaua este suspectată de riscuri agravante și crește riscul unui atac de cord, mai ales în cazul bolilor de inimă. Atunci când este consumată în cantități mici, cafeaua nu afectează deloc inima și, prin urmare, nu este responsabilă pentru atacurile de cord. Persoanele cu boli de inimă ar trebui totuși să evite cafeaua foarte puternică și nu ar trebui să bea mai mult de una sau două căni pe zi. Ar trebui preferată cafeaua clasică cu filtru.
Cafea dependenta?
Răspunsul este un nu clar. Nu există studii indicative pentru dependența de cafeină și, prin urmare, de cafea. Aici punctăm ritualurile asociate cu cafeaua. Dacă un băutor de cafea este pus în „retragere”, nu îi lipsește cofeina, ci ritualul său zilnic. Conținutul de cofeină din cafea este mult prea mic pentru dependență, deci nu există niciun risc.
Cafeaua și potența
O altă concepție greșită obișnuită este că consumul de cafea afectează potența masculină. Consumatorii de cafea nu suferă mai mult și nici mai puțin de boli sau probleme de potență legate de vârstă decât consumatorii de cafea. Opusul este cazul. Nu numai metabolismul, ci și mobilitatea spermatozoizilor este sporită de cafea și acesta este un semn bun al unei potențe puternice.
Cafeaua rece este mai puțin iritantă pentru stomac?
Nu! Deoarece toleranța nu se bazează pe temperatura de băut. Dacă sunteți predispus la probleme de stomac și indigestie, ar trebui să căutați o cafea de înaltă calitate și să preferați un produs care este prăjit la o temperatură mai scăzută. Iritanții eliberați în cafea în timpul prăjirii sunt responsabili de greață sau arsuri la stomac. Nu este cafeaua, ci procesul de fabricație.
Socializarea te face sănătos
Echipa Masterbean nu vrea să-ți refuze un argument bun pentru cafea. Cafeaua are cel mai bun gust în companie bună și, prin urmare, aduce oamenii în companie. Râzi, schimbi idei și te bucuri de momentul petrecut cu cei dragi la o ceașcă de cafea. Numai din acest motiv, cafeaua este un stimulent sănătos și, în plus, promovează comunicarea.
Băutorii de cafea sunt mai concentrați
Acest lucru este absolut adevărat. Cei care sunt obișnuiți cu cafeaua și au una sau două căni înainte de muncă se pot concentra mai bine și sunt mai atenți. Acest lucru se datorează cofeinei pe de o parte, dar și efectului stimulator al metabolismului pe de altă parte. În cele din urmă, un metabolism plin de viață este responsabil pentru bunăstare, iar bunăstarea are un impact asupra concentrării. Prin urmare, cafeaua este destul de sănătoasă și crește concentrația.
Când să mergi fără cafea
Există o excepție de la fiecare regulă. Dacă medicul recomandă temporar cafeaua, este recomandabil să nu o utilizați. Întrebarea reorientării către cafeaua decofeinizată poate merita. Pentru majoritatea diagnosticelor medicale cu interdicție temporară de cafea, recomandarea se învârte în jurul cofeinei, nu al bobului în sine. Același lucru se aplică și în cazul sarcinii sau alăptării.
Sarcini cu risc ridicat și cofeină
Dacă riscul unui avort spontan crește, o cafea poate promova această circumstanță. Femeile cu risc ridicat ar trebui, așadar, să se descurce complet și să asculte sfaturile ginecologului lor. Hipertensiunea arterială în timpul sarcinii, în special, poate favoriza avortul spontan. Deoarece cafeaua crește pe scurt tensiunea arterială, crește riscul și nu face parte din planul nutrițional pentru acea perioadă. Același lucru se aplică ceaiului negru și altor alimente care conțin cofeină și alimente de lux.
Compoziții nesănătoase de cafea
Cafeaua în sine nu este nesănătoasă. Cu toate acestea, cei care au tendința de a face alergii sau intoleranțe ar trebui să evite amestecurile de cafea și specialități. Crema, zahărul, ciocolata, caramelul sau laptele favorizează indigestia imediat după consum. Asta nu înseamnă că compozițiile sunt nesănătoase în sine. Cu toate acestea, cei care nu le pot tolera trebuie să se aștepte la unele efecte secundare.
Cafeaua făcută acasă este mai sănătoasă?
Nu credem că se poate vorbi despre mai sănătos sau nesănătos. Mai degrabă, când ai cafea acasă, știi ce ingrediente conține și ce boabe se prepară. Prin urmare, o ceașcă acasă este adesea mai ușor de digerat decât cafeaua la birou sau într-o cafenea. Pentru a evita riscurile, puteți întreba despre tipul și metoda de preparare a cafelei pe care o comandați afară.
Cafea pentru dermatita atopică
Pacienții cu neurodermatită se gândesc, de asemenea, dacă ar trebui să bea cafea sau nu. Faptul este că cafeaua nu agravează simptomele eczemei. Cofeina nu este responsabilă pentru o expresie mai puternică sau mai slabă a fulgilor de piele și nu afectează conținutul de grăsime al pielii. Team Masterbean a aflat că, cu neurodermatita, puteți bea cafea și vă puteți bucura de calitatea vieții.
Cutremure necontrolate și cafea
Oricine a băut prea multă cafea sau a preparat băutura prea puternic este familiarizat cu scurgeri și tremurături musculare scurte. Cu toate acestea, dacă tremurul persistă sau este constant, cauza nu poate fi găsită în cafea. Un deficit de magneziu sau o boală cronică sunt mult mai susceptibile de a provoca mâini tremurătoare sau picioare neliniștite decât cafeaua, al cărei efect se pierde la scurt timp după consum.
Transpirând din cafea
O conexiune poate fi văzută aici. Pe de o parte, cafeaua crește temporar tensiunea arterială și, pe de altă parte, se bea fierbinte. Ambii factori favorizează transpirația și pot duce temporar la transpirație crescută. Dacă efectul dispare, încetezi automat transpirația.
Concluzie | Cât de sănătoasă este cafeaua?
Nimeni nu ar trebui să refuze o cană de onoare. Team Masterbean știe că cafeaua este absolut sănătoasă și are multe proprietăți pozitive. Accentul ar trebui să fie pus pe calitate înaltă și să se abțină de la cafele ieftine. Cantitatea mică de cofeină nu afectează sănătatea și, de asemenea, nu reprezintă un risc pentru pacienții cu inimă sau persoanele cu tensiune arterială crescută. Faptul este că cafeaua este destul de sănătoasă dacă este consumată moderat.