Cuișoare 14 utilizări uimitoare au un conținut ridicat de antioxidanți
Sfaturi naturale: cuișoare (Syzygium aromaticum) și beneficiile lor pentru sănătate
Pe ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), scala utilizată pentru a evalua valoarea alimente antioxidante, cuișorul are cel mai mare scor ORAC. Pe lângă capacitatea sa de a preveni problemele, cuișoarele au proprietăți de curățare și de protecție incredibile.
Eugenolul, ingredientul său activ, degajă acel miros atât de caracteristic cabinetului dentist ...
În spatele reputației sale de antiseptic, cuisoare ascunde alte virtuți împotriva durerii și a inflamației.
Cuișoarele sunt mugurii florali ai cuișoarei, un copac veșnic cunoscut și sub numele de Syzygium aromaticum și a fost folosit de secole ca conservant alimentar și pentru multe scopuri medicinale. (Sursă).
Prezentat atât în formă integrală cât și sub formă de măcinat, acest condiment versatil poate fi folosit pentru a condimenta felurile de mâncare, pentru a adăuga aromă băuturilor și pentru a aduce o dulceață picantă prăjiturilor și prăjiturilor.
Studiile la animale au arătat că compușii din cuișoare pot avea mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății ficatului și contribuția la stabilizarea zahărului din sânge (Sursă, Sursă).
Descoperiți 14 utilizări surprinzătoare ale cuișoarelor
1) Consumul de cuișoare vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea generală.
Cuișoarele conțin fibre, vitamine și minerale, astfel încât utilizarea cuișoarelor întregi sau praf pentru a adăuga aromă alimentelor dvs. poate furniza substanțe nutritive importante.
O linguriță (2 grame) de cuișoare praf conține (Sursă):
- Calorii: 6
- Carbohidrați: 1 gram
- Fibră: 1 gram
- Mangan: 55% din valoarea zilnică recomandată
- Vitamina K: 2% din valoarea zilnică recomandată
Manganul este un mineral esențial pentru menținerea unei bune funcții a creierului și construirea oaselor puternice (Sursă/Sursă).
Cuisoarele sunt sărace în calorii, dar sunt o sursă bogată de mangan. De asemenea, sunt săraci în nutrienți.
2) Ajută la protejarea deteriorării corpului.
Și ajută la creșterea energiei în toate părțile corpului.
Sunt bogate în antioxidanți.
Pe lângă faptul că conțin mai multe vitamine și minerale importante, cuișoarele sunt bogate în antioxidanți (sursă)
Antioxidanții sunt compuși care reduc stresul oxidativ, care pot ajuta la reducerea dezvoltării bolilor cronice (sursă).
3) Cuișoarele ajută la ameliorarea rapid durerea de dinți.
Așezați doar o bucată de cuișoare pe zona afectată pentru o ușurare instantanee.
4) Prezența eugenolului în cuișoare.
Le conferă o aromă plăcută și ajută la amorțirea durerii dinților și la eliminarea bacteriilor din gură.
Sa demonstrat că cuișoarele au proprietăți antimicrobiene, ceea ce înseamnă că pot ajuta la oprirea creșterii microorganismelor, cum ar fi bacteriile (sursă).
Un studiu cu eprubete a arătat că uleiul esențial de cuișoare a ucis trei tipuri comune de bacterii, inclusiv E. coli, care este o tulpină de bacterii care poate provoca intoxicații alimentare (sursă).
În plus, proprietățile antibacteriene ale cuișoarelor ar putea chiar ajuta la îmbunătățirea sănătății bucale. .
Într-un studiu, s-a constatat că compușii extrasați din cuișoare opresc creșterea a două tipuri de bacterii care contribuie la boala gingiilor (Sursă).
Un alt studiu care a implicat 40 de persoane a testat efectele unei ape de gură pe bază de plante din ulei de arbore de ceai, cuișoare și busuioc.
După ce au folosit apă de gură pe bază de plante timp de 21 de zile, au arătat îmbunătățiri în sănătatea gingiilor, precum și cantitatea de placă și bacterii din gură (sursă).
În combinație cu periajul regulat și o bună igienă orală, efectele antibacteriene ale cuișoarelor vă pot aduce beneficii sănătății bucale.
5) Le puteți folosi și ca respingător de țânțari.
Cuisoarele pot ajuta la respingerea țânțarilor.