Cum a format limbajul alimentelor
Fără agricultură și adoptarea unei diete care să conțină alimente mai puțin tari, formula minunată a lui Iulius Caesar pentru victoria în -47 asupra regelui Farnacia II ar fi fost „oueni, ouidi, ouici”.
Unele sunete, cum ar fi „f” și „v”, ar fi apărut recent, datorită modificărilor dietetice.
Publicată în prestigioasa revistă americană Science *, aceasta este ipoteza unei echipe internaționale de cercetători condusă de Universitatea din Zurich și care include un cercetător de la laboratorul Language Dynamics (CNRS/Université Lumière Lyon 2), Dan Dediu.
Oamenii de știință contrazic astfel teoria conform căreia diversitatea fonetică a limbilor umane a rămas fixă de la apariția speciei noastre în urmă cu 300.000 de ani. Mai degrabă, ei sugerează că limbajul poate fi modelat prin schimbări biologice induse cultural.
Echipa de cercetători s-a bazat pe un studiu al lingvistului Charles Hockett care în 1985 a observat că limbile care folosesc consoane labiodentale (produse cu buza inferioară împotriva dinților superiori), cum ar fi „f” și „v”, erau adesea vorbite în societăți cu acces la alimente moi.
Cu cât mestecă mai mult, cu atât mai puțin ușor Homo sapiens pronunță „f” și „v”
Echipa olandeză-elvețiană-franco-singapureană a dorit să verifice această ipoteză utilizând o bază de date cu privire la utilizarea labiodentaliilor și tipul de producție alimentară, au putut verifica dacă legătura cauzală a existat și că aceasta a fost semnificativă statistic. Astfel, la populațiile care trăiau până de curând ca vânători-culegători, ca în Groenlanda, Africa de Sud sau Australia, sunetele „f” și „v” erau aproape inexistente.