Cum am încetat automat să mănânc; Caietul d; Idei Lexie Swing
FIECARE noapte iau trenul în aceeași mașină. În fiecare seară, omul acesta este acolo. Atent, zâmbitor, marcat în anii șaizeci, gustare compulsivă. 16:47, rupe pachetul. Gratar, sare de mare, otet. Gustul chipsurilor se schimbă, dar zgomotul rămâne același, caracteristic. În trei ani, nu l-am văzut niciodată ratând o întâlnire.
Nu mi-am dat seama niciodată că gustarea era atât de răspândită înainte să mă las de mine. Dintre asistentă, traversată în lift, care recunoaște că colega ei face o pauză de „bomboane” în fiecare zi la 16:30. Pentru șeful companiei, nu știu ce companie, devorând un bar fraged în jurul orei zece. Trecând pe lângă acest curier, pe care îl văd des, cu mâna strângând gogoasa lui Tim.
Știu că au motive întemeiate. „Se pare că am nevoie de ea, pentru energia mea”, a mărturisit asistenta. „E nevoie de bine, pentru a face față frigului”, nu s-a putut abține să nu alunece corcelul. Antreprenorul nu este foarte fericit, dar geanta sport pe care o leagănă în tăcere la capătul pumnului justifică mijloacele.
Nu știu câți ani fac asta, gustând. De-a lungul anilor, gustările au fost mai sănătoase și, mai presus de toate, au fost întotdeauna de casă. Dar pentru a pune la îndoială chiar principiul gustării și apoi gustării, mi-au trebuit mulți ani să o fac. De câteva luni încoace, mă obișnuisem chiar să sar peste micul dejun pentru a-mi justifica dorința de a mânca când am ajuns la birou. Cupcake-ul pe care l-am avut întotdeauna cu prima mea cafea a fost un must-have.
Și eu aș spune întotdeauna „Am nevoie” și apoi „Nu știu cum să fac altfel”. Și mi-a fost foame, atât de foame. Foame adevărate? Nu prea sigur! Dar foamea de obișnuință, asta, cu siguranță.