Cum ar trebui să arate planul nutrițional optim iarna
Mănâncă sănătos - trăiește conștient!
Vremea rece, umedă de iarnă, aerul uscat de încălzire, creșterea virusurilor și a bacteriilor din aerul pe care îl respirăm - toate acestea duc la o creștere masivă a problemelor de sănătate în sezonul întunecat.
Aceasta include nu numai slăbirea sistemului imunitar, asociată cu numeroase răceli, ci și o creștere a durerilor musculare și articulare.
Sub influența frigului, metabolismul și circulația sângelui încetinesc, rezultând tensiune musculară. Lipsa vitaminei D, datorită duratei reduse a soarelui, poate fi, de asemenea, responsabilă pentru o creștere a durerilor articulare și musculare.
De aceea sunt bune Sfaturi nutriționale, astfel încât să fiți sănătoși și să vă potriviți prin iarnă vino:
Fructele și legumele proaspete trebuie să fie la dieta ta!
Cel mai bine este să îl cumpărați regional și organic, astfel încât să se păstreze cât mai multe ingrediente valoroase. Salata de miel, cicoarea, radicchio, dovleacul, toate tipurile de varză și legume rădăcinoase îmbogățesc meniul de iarnă și conțin o mulțime de vitamine, minerale și oligoelemente.
Dar chiar și produsele congelate sunt cu greu inferioare produselor proaspete din punct de vedere al sănătății. Fructele toamnei târzii și toate formele de citrice nu permit apariția plictiselii și sunt mai presus de toate furnizori importanți de vitamina C.
Portocale ajuta deosebit de bine cu durerile articulare. Vitamina C conținută în ele și substanțele vegetale secundare funcționează împreună - această combinație specială de efecte face ca portocala să fie un superaliment al articulațiilor!
Căldură din interior!
Mâncărurile și băuturile calde îmbogățite cu multe condimente vă încălzesc organismul din interior. Îți stimulează circulația sângelui și metabolismul. Tipic Condimente de iarnă sunt: scorțișoară, nucșoară, ghimbir, curcuma, piper și ardei iute.
curcumă Ca un condiment medicinal care se încălzește, ajută la inflamația articulațiilor, reumatismul și artrita. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de antioxidanți. Aportul de condroitină, care este conținut în articulații, poate obține un rezultat similar. La fel ca turmericul, poate inhiba procesele inflamatorii la nivelul articulațiilor și, prin urmare, are un efect de calmare a durerii.
Furnizori importanți de nutrienți!
Mediterana ulei de masline, Obținut de înaltă calitate încă de la prima presare, a fost leacul miracol al durerilor articulare chiar și în epoca romană. Uleiul de măsline de înaltă calitate conține niște acizi grași saturați, dar și o proporție mare de acizi grași simpli și polinesaturați. Alte ingrediente valoroase sunt vitamina A, vitamina E, minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fosfor și oligoelemente precum fierul.
Romanii au suferit rareori de arterioscleroză, care se datorează, fără îndoială, și consumului extins de ulei de măsline. Așa-numita dietă mediteraneană înlocuiește toate grăsimile convenționale cu ulei de măsline. De dragul sănătății dvs., ar trebui să acordați atenție și consumului frecvent de ulei de măsline, care se obține cel mai bine într-un proces de presare la rece.!
De asemenea Nuci și miezuri sunt i.a. furnizori valoroși de minerale și conțin acizi grași nesaturați. Există o gamă largă de nuci în Europa: nuci, arahide, caju și alune. Semințele de floarea-soarelui și semințele de dovleac ne oferă, de asemenea, potasiu, magneziu, zinc și vitamina E.
Din păcate, nucile și miezurile sunt, de asemenea, foarte bogate în grăsimi, așa că ar trebui să le adăugați la dieta dvs. cu moderație și în mod specific. Ce zici de o salată mediteraneană pe care o presari cu nuci de pin?
pește de mare conține valorii acizi grași omega 3, minerale și vitamine ale complexului B, care vă întăresc sistemul musculo-scheletic.
Pentru a vă menține mobilitatea, este important ca țesutul conjunctiv, cartilajul și articulațiile să fie alimentate cu suficiente vitamine, minerale și acizi grași chiar și iarna. Dieta ta sănătoasă te va ajuta în acest sens. Deci, puteți bate cu ușurință iarna cu substanțele vitale potrivite pentru cartilaj și structura articulațiilor!