Cum ar trebui să introduc arahide copilului meu • Dispensarul de dietă din Montreal
Mai multe rețete sunt potrivite pentru a începe introducerea arahidelor. Acestea pot fi date copilului de la începutul introducerii alimentelor complementare. În unele cazuri, poate fi recomandată prezența unui medic.
Câteva precauții de luat
Arahidele se află pe lista alergenilor prioritari, deci ar trebui introduse la începutul introducerii alimentelor complementare. Desigur, ar trebui respectate câteva reguli generale. Bebelușul ar trebui să fie în cea mai bună formă (nu trebuie să fie bolnav) și ar trebui să fie supravegheat de un adult responsabil pentru orice semn de reacție alergică în câteva ore de la introducere. Este recomandabil să introduceți arahide acasă, mai degrabă decât într-o grădină sau restaurant, unde distracțiile sunt mari. Dacă un membru al familiei este alergic la arahide, poate fi recomandabil să scoateți acest aliment din casă. La copiii cu eczeme sau cei cu alte alergii, cel mai bine este să consultați medicul înainte de introducere. Dacă apar oricare dintre semnele și simptomele, nu mai oferiți hranei pentru bebeluși și contactați imediat un medic. Dacă bebelușul pare să aibă reacții severe (de exemplu, umflarea buzelor, a limbii sau a feței, vărsături, dificultăți de respirație, astm, tuse, schimbarea tonului pielii (devine palid sau albăstrui), oboseală bruscă), el trebuie dus la camera de urgență. o dată
Feriți-vă de riscul sufocării
Nu oferi alune întregi înainte de vârsta de 5 ani sau lingură de unt de arahide, așa cum este înainte de vârsta de 4 ani. Prin urmare, introducerea arahidelor ar trebui făcută prin încorporarea lor în rețete adecvate copiilor mici. Rețineți că untul de arahide pentru utilizare în rețete trebuie să fie cremos (nu trebuie să conțină bucăți de arahide). În plus, este mai bine să alegeți unt de arahide natural, fără zahăr sau sare.
Rețete de amestec de arahide
Rețeta 1: Unt de arahide îndulcit
- Se amestecă 2 lingurițe (10 ml) de unt de arahide cu 2 până la 3 lingurițe (10 până la 15 ml) de apă fierbinte, până când obțineți o textură netedă.
- Lasa sa se raceasca.
- Adăugați apă dacă consistența este încă prea groasă pentru bebeluș.
Rețeta 2: Piure de unt de arahide
- Se amestecă 2 lingurițe (10 ml) de unt de arahide cu 2 până la 3 linguri (30 până la 45 ml) de piure de fructe sau legume cu care copilul este familiarizat.
- Adăugați piure de fructe sau legume, dacă este necesar, pentru a obține consistența dorită.