Cum funcționează metabolismul carbohidraților Navigator pentru obezitate, obezitate și pierdere în greutate
Cum funcționează metabolismul carbohidraților?
Glucidele sunt surse importante de energie pentru creierul nostru, pentru mușchii noștri și pentru toată activitatea fizică. Când ingerăm carbohidrați, organismul le transformă în zaharuri. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge crește.
Rolul insulinei
Acest lucru este complet normal și nu are nimic de-a face cu diabetul. Cu un metabolism sănătos, organismul reacționează foarte scurt la nivelul zahărului din sânge și apoi eliberează insulină. Acest hormon din pancreas reglează absorbția zahărului în celule. Deci, insulina se asigură că glicemia scade din nou rapid.
Când este încorporată în celulele corpului, insulina controlează alimentarea cu energie și stocarea energiei. Deoarece zahărul sau glucoza sunt ceva de genul unui depozit de energie chimică. Datorită activității insulinei, zahărul din sânge rămâne în intervalul normal - cu excepția imediat după masă, motiv pentru care zahărul din sânge este întotdeauna determinat pe stomacul gol.
Cele mai importante 10 sfaturi pentru slăbit
Interacțiunea dintre zahăr, grăsimi și insulină
Dar insulina are și alte efecte:
- De exemplu, încetinește arderea grăsimilor: depozitele de grăsime nu sunt defalcate.
- Insulina provoacă, de asemenea, foamea, ceea ce la rândul său duce la creșterea aportului de calorii.
Excesul de carbohidrați este transformat în grăsime și depozitat în organism. Acest lucru înseamnă pentru reglarea greutății: dacă încetați să consumați alimente bogate în carbohidrați, corpul descompune mai multe grăsimi.
Ce este, de asemenea, important: carbohidrații nu sunt de fapt un nutrient important pe care trebuie să-l ingerăm cu alimente, deoarece organismul îl poate produce singur.