Cum intenționează Amazon să revoluționeze distribuția alimentelor

Prin cumpărarea gigantului organic Whole Food Market, Amazon intenționează să revoluționeze distribuția alimentelor. Iată cum.

În iunie anul trecut, anunțul preluării Whole Foods Market de către Amazon a stârnit reacții puternice în industria alimentară. Trebuie spus că, cheltuind 13,7 miliarde de dolari pentru a-și permite acest lanț american de supermarketuri organice (470 de magazine și o reputație solidă de calitate), liderul mondial în comerțul electronic a realizat cea mai mare achiziție din istoria sa, achiziționând în același timp (global ) ambiții în alimentație. La zece luni de la anunțul preluării, s-au concretizat primele sinergii între Whole Foods Market și grupul fondat de Je Bezos.

revoluționeze

Produsele din magazinele ecologice (fructe, legume, carne, fructe de mare, alimente etc.) sunt deja disponibile în patru orașe americane (Dallas, Virginia Beach, Cincinnati și Austin) pentru membrii programului de fidelizare Amazon Prime Now cu livrare garantată în mai puțin de doua ore. Reciprocitatea impune, difuzorul inteligent Echo de la Amazon este acum la vânzare în rafturile magazinelor Whole Foods Market.

Ofensiva Amazonului în alimente este, potrivit specialiștilor din sector, o parte a unei strategii pe termen lung după lansările succesive ale Amazon Fresh (2008), Amazon Fresh Pickup (2017) și Amazon Go, supermarketul fără numerar deschis în 22 ianuarie la Seattle. „Nu a scăpat de observația Amazon că piața alimentară cântărește 800 de miliarde de dolari în întreaga lume”, analizează Isabelle Chaboud, profesor la Grenoble Ecole de management. Dar cererea online pentru acest sector nu stârnește entuziasmul sperat ...

Drept urmare, Amazon a apelat la o ofertă multi-canal. De aici și achiziționarea Whole Foods Market. „Potențialul de dezvoltare este enorm, deoarece acest lanț de magazine este prezent în principal în Statele Unite, dar conceptul ar putea fi extins treptat și în alte țări”, continuă specialistul. În plus, liderul mondial în comerțul electronic se confruntă cu o problemă de sezonalitate: 33% din vânzările sale anuale se realizează în al patrulea trimestru al anului calendaristic (achiziții masive în perioada Ziua Recunoștinței și Crăciun).

Avantajul alimentelor față de alte produse: mâncăm tot timpul anului! „Prin diversificarea în continuare a produselor alimentare, Amazon este, prin urmare, capabil să-și netezeze intrările de numerar”, subliniază Isabelle Chaboud.