Moscul mulește cocktailul simplu și proaspăt care va face vara

Este mai puțin obișnuit decât mojito, dar la fel de răcoritor, este ușor de preparat, dar are puțin efect. Pe scurt, catârul Moscova are profilul perfect pentru un aperitiv de vară. Să începem ?

Nu există o listă lungă de cumpărături cu catârul de la Moscova: conține doar trei ingrediente: vodcă, bere cu ghimbir (care nu este o bere, ci ginger ale) și var. Cu toate acestea, este servit în mod tradițional într-o ceașcă de cupru, nu neapărat ușor de găsit (dar nimeni nu vă va învinovăți pentru că ați folosit un pahar mai lambda).

Catârul Moscovei s-ar fi născut în Statele Unite la sfârșitul Interzicerii (abolită în 1933). Vodka se străduiește să-și găsească publicul, spre nemulțumirea lui John Martin, proprietarul mărcii Smirnoff. Prietenul său Jack Morgan, care încearcă să-i determine pe americani să bea bere cu ghimbir, nu mai are succes. Obosiți de canotaj, cei doi bărbați decid să își coordoneze eforturile și să creeze un cocktail făcut din vodcă și bere de ghimbir pentru a-și vinde cele două produse. Îl vor boteza „catârul Moscovei”, în omagiul locului de naștere al vodcii și pentru că - prin admiterea lui John Martin - numele era captivant.

---