Cum învață bebelușii să mănânce

În niciun caz nu hrăniți terci înainte ca bebelușul să aibă șase luni și să înceapă strict cu morcovi? Șapte mituri despre mâncarea copiilor.

Momentele mici, mari sunt la fel de numeroase în viața părinților ca animalele de pluș dintr-un magazin de jucării. Unul este atunci când copilul consumă pentru prima dată altceva decât laptele, acest „altul” curios, grijuliu sau critic bombănind, mestecând, înghițind - sau scuipându-l imediat din nou. Și încet de la copil la ... ce de fapt? Mestecatul? Essling? Doar un copil mic?

Cercetare lingvistică

Cum vorbesc cu copilul meu?

Alăptarea și nutriția

Dieta în timpul alăptării

În anii 1960, un copil și-a început cariera de alimentație la vârsta de patru luni cu o lingură de suc de portocale. 30 de ani mai târziu, părinții au dat mai întâi piure de morcov fără cartofi, fără sare, dar niciodată înainte de sfârșitul celei de-a șasea luni; Teama de alergii a determinat adesea părinții să-și țină bebelușii departe de masă mai mult decât și-ar dori aceștia din urmă. Astăzi totul este din nou diferit. Așa că este timpul să demascăm miturile despre hrana pentru bebeluși și prima hrănire suplimentară.

Mitul 1 - Alimente complementare nu înainte de șase luni

Mitul 2 - alimentele complementare sunt alimente în vrac

Piureul de legume este gătit cu dragoste și piure extra fin. Și acum asta: bebelușul disprețuște mâncarea. "Există adevărați iubitori de terci. Dar există și copii cărora nu le place terciul ”, spune Eugster. Dacă terciul este refuzat sau se mănâncă doar puțin, părinții pot încerca și o vafe de orez. Mulți copii preferă să pună ceva în gura lor. „Înțărcarea condusă de bebeluș” ia în calcul și acest fapt: o metodă de introducere a alimentelor complementare în care copilul decide mai mult sau mai puțin ce vrea să mănânce. Preocuparea că ar putea sufoca mâncarea solidă este evidentă. Morcovii crudi, de exemplu, sunt improprii. „Vafle de orez sau tăiței și legume fierte moale îndeplinesc adesea abilitățile și gustul micului mâncător”, spune Eugster. Un alt avantaj: efortul de gătit este semnificativ mai mic.

Mitul 3 - Hrana complementară înseamnă hrănire

Dacă alimentele complementare constau din terci, părinții cu greu pot evita hrănirea cu lingura. Atât de des bebelușul este hrănit mai întâi înainte ca restul familiei să mănânce. Dacă copilul primește mâncare cu degetul, acesta poate fi prezent la masa adulților. Este o experiență minunată pentru bebeluș să ajungă la paste fierte moi. O astfel de „ciugulire” poate începe mai devreme - la fel ca în cazul „Înțărcării cu LED-uri pentru copii” - și este aproape o „necesitate” de la șapte la nouă luni. Nu uitați: chiar și fanilor de terci le place să mănânce singuri pe măsură ce îmbătrânesc.

Alimente interzise

Următoarele alimente nu trebuie consumate de bebeluș până la prima zi de naștere:

Quark conține prea multe proteine și pune o presiune pe rinichii copilului.
Ouăle și laptele crud trebuie evitate din cauza riscului de salmonella.
Bebelușii nu pot mesteca încă salate.
Leguminoasele provoacă adesea gaze.
Uleiurile presate la rece pot pune prea multă presiune pe ficat.
Mierea poate conține spori de botulism, care germinează în intestinele imature ale bebelușului și pot duce la otrăvire.
Sarea pune presiune pe rinichii copiilor. Cu toate acestea, sume foarte mici, de ex. B. pe fidea gătită în apă sărată, sigură pentru un bebeluș de cel puțin opt luni.
Copiii ar trebui să mănânce nuci întregi, în special arahide, de la vârsta de trei ani, din cauza riscului de sufocare.

Mitul 4 - Evitați alimentele alergenice cât mai mult posibil

Se spunea că alimentele alergenice ar trebui evitate pentru o anumită perioadă de timp la copiii cu tendințe alergice. „Acest principiu este pus sub semnul întrebării astăzi”, a spus Eugster. Există indicii că introducerea alimentelor alergenice cu vârste cuprinse între patru și șase luni poate promova toleranța și chiar poate preveni alergiile. Acest lucru este subliniat și de Societatea Elvețiană pentru Nutriție, care, împreună cu Societatea Elvețiană pentru Pediatrie, a creat în 2011 un pliant privind introducerea alimentelor la sugari: „Introducerea ulterioară a anumitor alimente, precum pește, ouă sau nuci, numai după câteva luni sau chiar numai în al doilea sau al treilea an de viață nu poate preveni o alergie ". Cu toate acestea, nucile nu trebuie administrate din cauza riscului de aspirație. Eugster consideră încă un sfat ca fiind important: „Când se introduce un aliment nou, nimic altceva nu ar trebui să urmeze timp de trei până la patru zile. Acest lucru face mai clar mai rapid ceea ce bebelușul poate să nu tolereze. "

Mitul 5 - hrănirea suplimentară înseamnă înțărcare

Dacă hrănești, nu înseamnă automat că trebuie să înțărci. Potrivit lui Eugster, hrănirea complementară și alăptarea merg foarte bine împreună. Există chiar avantaje în a continua să alăptați, deoarece acest lucru poate reduce parțial riscul de intoleranță. Există studii care sugerează că există un risc mai scăzut de boală celiacă, o intoleranță la cereale, dacă oamenii încă alăptează când sunt introduși în cereale.

Mitul 6 - masa de terci înlocuiește alăptarea

Există copii care au suficient terci după patru linguri de terci și apoi vor să fie alăptați. Alți bebeluși nu mănâncă terci când le este foame. Potrivit lui Eugster, și ei pot fi alăptați înainte de a fi hrăniți. Desigur, durează mai mult până când o masă care alăptează poate fi înlocuită complet. „Dacă acest lucru este valabil și pentru mamă, poate fi mai armonios să lași alăptarea să scadă treptat până la prima zi de naștere”, spune Eugster. „Chiar și femeile care se întorc la muncă pot alăpta în continuare dimineața și seara”. Dacă copilul este înțărcat înainte de a împlini un an, acesta ar trebui trecut la lapte de lapte. Bebelușilor li se permite să bea lapte de vacă numai după prima lor aniversare. Cu toate acestea, chiar înainte de aceasta, nu fiecare picătură sau fiecare produs obținut din lapte de vacă este dăunător: „Rulourile mici de brânză, de exemplu, nu reprezintă o problemă”.

Mitul 7 - mai întâi morcovi, apoi .

Ce terci este servit copilului prima dată depinde de cultură. În Elveția este piure de morcov și, pentru o lungă perioadă de timp, s-a aplicat regula „legumele înainte de fructe”. Totul nu mai trebuie să fie. Dovleacul este permis în sezonul dovleacului, bananele pentru că sunt ușor de spălat și sunt ușor de luat cu tine. În Statele Unite, bebelușilor li se administrează adesea avocado amestecat cu cartofi. „Dacă comparați orientările diferitelor țări, puteți vedea rapid ce recomandări se bazează pe circumstanțe culturale și care se bazează pe fapte medicale”, spune Eugster. Prin urmare, există puține reguli securizate pentru introducerea alimentelor complementare. În afară de respectarea „interdicțiilor” (vezi caseta), Eugster recomandă ceva mai presus de toate: „Să asculți propriul instinct și pe cel al copilului și să-i urmezi pe amândoi cu încredere în sine”.