Cum mănânci o rodie - așa!

Mănâncă corect

Încercările anterioare de a înfrunta o rodie v-au lovit sau pe pantaloni? Indiferent cât de atent încercați să îndepărtați sâmburii tari ai fructului roșu: orice ar fi nevoie va stropi și se va vărsa! Pentru a nu vă transforma din nou bucătăria într-un astfel de câmp de luptă, vă vom arăta cel mai bun mod de a mânca o rodie!

Rodia provine inițial din Orient. Astăzi așa-numitul fruct al zeilor este cultivat în principal în zona mediteraneană, în Orientul Mijlociu și în America de Sud. Are sezonul principal în această țară în jurul lunii septembrie până în decembrie și, prin urmare, este servit de obicei iarna. Miezul fructat și acru formează partea comestibilă a rodiei și conține multă vitamină C. Carnea albă din jur este totuși necomestibilă. Cheia este să îndepărtați miezurile din celulă cât mai intacte posibil. Dar care este cel mai bun mod de a mânca o rodie?

Notă: Pentru a vedea dacă o rodie este coaptă, ai grijă la floarea ei! În cazul unei rodii coapte, aceasta este cel puțin ușor deschisă, iar fructul are un gust amar-dulce.

Care este cel mai bun mod de a mânca o rodie?

Scoaterea semințelor roșii din coajă nu este atât de dificilă pe cât ați putea crede. Odată ce știi cum să mănânci în mod corespunzător o rodie, vei primi rapid tu singur! Fructul sănătos va apărea apoi în planul dvs. de nutriție mult mai des. Dar care este cel mai bun mod de a mânca o rodie?

Pentru un suc de rodie, puteți desigur pur și simplu să tăiați fructele în jumătate și să le stoarceți. Dar dacă intenționați să obțineți nucleele într-o intactitate completă, atunci jurăm prin așa-numita metodă de atingere:

Instrucțiuni pentru metoda de atingere

Tăiați floarea: Folosiți o tăietură circulară, plană, pentru a îndepărta floarea.
Setează tăieturi: Acum ar trebui să puteți vedea unde ies în evidență pereții fini ai celulozei. Tocmai de aici începeți tăieturile în jurul rodiei. Tăiați doar la fel de adânc cât vi se pare coaja.
Sparte mărul: Apoi rupeți camerele rodiei - aproximativ de aceeași dimensiune - dar nu le separați complet una de alta.
Knock out miezuri: Luați o lingură și atingeți rodia de jur împrejur pentru a slăbi și a slăbi semințele. Pregătiți un castron pentru a prinde!

Cum mănânci o rodie? Puteți vedea metoda de atingere detaliată în acest videoclip:

Vă puteți bucura de semințele de rodie pure. Fructul zeilor poate fi, de asemenea, utilizat în mod deosebit în salatele de fructe și frunze. Semințele de rodie oferă salată de miel acel ceva sigur. Fructul oriental poate obține, de asemenea, puncte ca acompaniament la desert. Gustul fructat și proaspăt al miezurilor se potrivește bine cu o cremă brûlée - încercați-o singur!

Apropo, rodiile nu sunt doar super sănătoase, ci și un superaliment absolut. Puteți găsi și mai multe superalimente delicioase în galeria noastră de imagini. Numărul trei este gustarea perfectă pentru cei cu un dinte dulce!