Cum mănânci un EDICĂ de pere

Prezentat de experții EDEKA.

pere

Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.

Cum să mănânci un ficat?

Ley pură

Pereții sunt fructele comestibile ale unui tip de familie de cactusi, așa-numiții cactuși opuntia. Pentru piața germană, bobul de pomi provine în mare parte din Italia sau din producții de peste mări. Mănânci interiorul fructului, inclusiv piatra. Carnea are un gust dulce și acru, aroma amintește de cea a perei.

Cea mai ușoară modalitate de a mânca firul de ficare este să tăiați fructele în jumătate și să le scoateți ca un kiwi. Cu toate acestea, dacă doriți să filetați fin pulpa pentru o salată de fructe, ar trebui să îndepărtați pielea. Alte opțiuni de preparare sunt gemuri, chutney sau un sorbet. Vasul poate fi ușor decojit cu un cuțit ascuțit de bucătărie.

Aveți întotdeauna grijă când manipulați ficul de ficat: este înconjurat de spini. Resturile acestui lucru pot fi lăsate și pe exemplare în magazine. Așadar, aveți grijă când atingeți fructele sau folosiți mănuși.