Cum poate ajuta o dietă scăzută FODMAP; Dieta mea Fodmap

Dieta Low FODMAP a fost dezvoltată de cercetători de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia. S-a dovedit științific că reduce simptomele gastro-intestinale cu până la 75% la persoanele cu sindromul intestinului iritabil (IBS). Funcționează prin limitarea alimentelor bogate în zaharuri FODMAP.

ajuta

Este important ca oricine cu IBS sau cu intoleranță alimentară să poată determina factorii declanșatori. Apoi, devine posibil să facem alegeri în cunoștință de cauză atunci când ne controlăm alegerile alimentare și acest lucru ne permite să gestionăm mai bine simptomele zilnic. Dacă ați fost diagnosticat cu IBS, vă încurajez să discutați cu dieteticianul dvs. și să încercați o dietă scăzută FODMAP.

Dieta scăzută FODMAP poate fi eficientă pentru:

  • Persoane cu simptome gastro-intestinale, cum ar fi balonare, crampe, vânturi excesive sau modificări ale obiceiurilor intestinale (constipație și/sau diaree)
  • Persoanele în remisiune de la o boală inflamatorie intestinală
  • Persoanele cu boală celiacă

Cum să implementați o dietă scăzută FODMAP

Dieta scăzută FODMAP nu este o dietă pentru viață. Pe măsură ce aplicați teoria, învățați treptat să determinați ce alimente sunt factorii declanșatori și apoi să le evitați pentru a vă gestiona simptomele. Aceste alimente vor fi diferite pentru toată lumea.

Este important să rețineți că, deși dieta scăzută FODMAP este numită „dietă”, nu este:

  • Destinat să slăbească
  • O dietă fără niciun FODMAP
  • O dietă fără gluten

Fazele de urmat

Pentru a vă identifica factorii declanșatori individuali, dieta scăzută FODMAP are trei faze, scopul final fiind acela de a putea consuma cea mai largă varietate de alimente posibile, cu cât mai puține simptome.

Faza 1: Eliminare

În timpul primei faze de eliminare, FODMAP trebuie evitate cât mai mult posibil pentru o perioadă de 2 până la 6 săptămâni. Această perioadă este concepută pentru a determina dacă noua dietă are ca rezultat o reducere semnificativă și consecventă a simptomelor gastrointestinale. În această fază, este important să eliminați din alimentație toate alimentele bogate în FODMAP și să le înlocuiți cu înlocuitori cu FODMAP scăzut. Dacă nu vă simțiți mai bine după 2 până la 6 săptămâni, abordarea redusă FODMAP poate să nu fie pentru dvs. și ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.