Cum să aburi linte Audrey Cuisine
Cum să aburi linte ?
Îmi plac foarte mult linte și le mâncăm mult acasă. Cu toate acestea, de îndată ce gătesc linte într-un volum mare de apă, acestea sunt foarte bune fierbinți, dar nu se țin perfect pentru salatele reci. Soluția mea la salatele de linte este, prin urmare, să le folosesc pe cele ale mărcii Lunor care sunt aburite și ambalate în vid, pur și simplu.

Deci, din moment ce am o caserolă Clipso super drăguță, nou-nouță de câteva luni, am îndrăznit să-mi spun că lintea aburită este ca prazul, dovleceii sau broccoli, se prepară ușor și rapid.
Așa că am pus un tifon pe fundul coșului meu cu aburi, am adăugat un pahar de linte verde Puy Bio, am adăugat puțină apă în caserolă și am setat gazul pentru 10 minute de gătit.