Cum să aburi peștele - ușor
Află aici cum să aburi pește. Peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente, este delicios și permite preparate diferite pentru toate gusturile. Și, fără îndoială, aburirea este foarte sănătoasă dacă doriți o masă hrănitoare și ușoară, ideală pentru sănătate și pentru menținerea siluetei.
Există multe modalități de a găti peste la abur. Acestea variază în funcție de tipul de accesoriu pe care îl utilizați pentru a-l găti cu această metodă. De aceea, în acest articol vom trece prin diferitele posibilități și vă vom oferi câteva sfaturi.
Printre accesoriile pentru abur, puteți folosi o tigaie tradițională cu aburi sau o cratiță electrică, o tigaie cu o strecurătoare sau un coș cu aburi din bambus.
Pentru a găti peste la abur, iată sfaturile noastre:
- Alegeți o plasă bună de pește sau o bucată cu o anumită grosime, deoarece dacă este prea subțire, se va descompune atunci când doriți să îl serviți sau să îl întoarceți.
- Condiment peștele înainte de gătit.
- Puteți aromă peștele adăugând ierburi aromate în apă, câteva picături de suc de lămâie, sare etc. Rezultatul final va fi delicios.
- Nu stivați bucățile de pește în aburi; este posibil ca unele părți să nu fie bine gătite. Fileul sau piesa trebuie așezate drept și nu trebuie acoperite de alte alimente.