Cum să adoptați o dietă antiinflamatoare revista Greenweez
Ce este inflamația?
A inflamația este reacția organismului la un atac externe sau interne, germeni sau o leziune de exemplu. Acest reacție inflamatorie își propune să ne apere corpul pentru a reveni la normal.
Inflamație cronică, între timp, se spune că este „tăcut”. Se instalează încet și durează în timp. Nu trebuie să fie declanșat de o vătămare sau de un asalt. Acest inflamație cronică este evident dăunătoare pentru echilibrul nostru. Poate crea astfel apariția anumitor boli precum diabetul sau obezitatea.
Astăzi, evoluția stilului nostru de viață perturbă obiceiurile corpului nostru.
Noi mereu mănâncă mai mult și apar multe inovații industriale cu care corpul nostru trebuie să se obișnuiască întotdeauna.
Noi să dormim mai puțin mai mult și mai puțin bine, suntem expuși la mai mult stres, poluare, și cheltuim mai puțin.
Acestea sunt la fel de multe factori care favorizează inflamația corpului. Corpul nostru nu mai este pregătit să ne apărăm în mod corespunzător.
Alimentele ca antiinflamatoare ?
Prin urmare, dieta dezechilibrată nu este singura cauză a inflamației cronice, dar poate participa pe deplin.
În plus, un dezechilibru alimentar poate duce la boli precum obezitatea sau diabetul care duc la inflamație. Deci este un cerc vicios. Inflamație cronică este direct legat de modul nostru de viață în general, în care dieta joacă un rol major.
Ce alimente să alegi ?
Alimente antiinflamatoare bune:
Fructe si legume
Fiind principala noastră sursă de vitamine si minerale, sunt A consuma fără moderație comparativ cu alte familii alimentare. Încearcă să le alegi organic și foarte colorat.
Cu cât culoarea este mai pronunțată, cum ar fi verde de praz sau roșu de zmeură sau ardei, cu atât vor fi mai bogate antioxidant capabil să neutralizeze efectele nocive ale radicalii liberi.
O dietă bogată în antioxidanți poate reduce, în anumite situații, un marker al inflamației: CRP (proteină C reactivă).
În familia numeroasă de antioxidanți, găsim polifenoli care sunt utile în lupta împotriva inflamației.
Cereale integrale și leguminoase
Boabele întregi sunt bogate în fibre și de aceea au o indice glicemic scăzut. Pe scurt, cerealele integrale vor trece mai încet prin sângele tău decât boabele rafinate și îți vor răspândi satietatea pe parcursul zilei.