Cum să ascuți pentru ciclismul rutier
Accentuarea ciclismului ... mulți bicicliști și-au pus această întrebare. În ce constă, cum să procedăm. găsiți sfaturile și sfaturile noastre în colaborare cu Lucas Papillon, dietetician certificat de stat, specializat în ciclism.
În primul rând, trebuie să punem o anumită ordine în idei. Dacă bicicliștii vorbesc cu ușurință despre ascuțire, această expresie este aproape unică pentru ei. În lumea sportului, ascuțirea corespunde mai mult perioadei care precede un obiectiv, de la 7 la 14 zile, în care sportivul își maximizează potențialul prin menținerea beneficiilor antrenamentului său, reducând în același timp oboseala reziduală pentru a fi eficient în Ziua Z.
Ne vom concentra mai degrabă aici asupra simțului figurativ al ascuțirii care corespunde mai mult unei greutăți corporale optime pentru performanță, „uscării”. Mai degrabă, imaginea este ascuțirea unei lame, îndepărtând materialul pentru ao face ascuțită. Pentru ciclist, va fi vorba de rafinare și de a face mușchii să iasă.
Ascuțirea corespunde aici unei perioade de uscare, deoarece o puteți găsi în cercurile pregătirii fizice. În mod evident, pierderea masei grase și menținerea masei slabe.
Avertizare: Scopul ascuțirii ar trebui să fie căutarea unei greutăți sănătoase și nu o strategie pentru a fi întotdeauna mai ușor. Trebuie să fie în slujba performanței și nu în detrimentul acesteia.
Ce este greutatea sănătoasă? Este în cele din urmă echilibrul potrivit între masa slabă (mușchiul), masa de apă și grăsimea corporală. Această greutate sănătoasă se poate schimba, în funcție de vârstă, perioade sau obiective. Luați exemplul unui ciclist care dorește să evolueze pe Paris-Roubaix și, câteva luni mai târziu, la o trecere cu bicicleta montană a Vosgilor, greutatea de lucru nu va avea același sens în ambele cazuri.
1. Deci, cum să ascuți ?
După cum am văzut, scopul este de a minimiza masa de grăsime, păstrând în același timp masa slabă și masa de apă necesară pentru buna funcționare a corpului. Acest lucru duce inevitabil la pierderea în greutate. Și masa de grăsime fiind stocată în mare parte în țesutul adipos (Nota editorului: sub piele), scăderea lor va duce la „atragerea” musculară dorită. Toate metodele de slăbire funcționează pe același principiu general: mai puțină intrare de energie decât puterea de energie.
Mai mult, găsim acest principiu în toate metodele de dietă (carbohidrați scăzuti, Dukan, proteine bogate ...): aportul zilnic de calorii este întotdeauna mai mic decât cheltuielile zilnice, acestea sunt diete cu conținut scăzut de calorii.
Intrări de energie: proteine (1 g => 4 kcal)/grăsimi (1 g => 9 kcal)/carbohidrați (1 g => 4 kcal).
Producții de energie: activitate fizică/metabolism.
Pentru mai multe detalii, vă recomandăm să citiți articolul nostru „Dieta ciclistului: ghid de masă”.
2. Care strategie ?
În primul rând, să ne amintim de un principiu care trebuie să fie fundamental: pierderea în greutate trebuie să fie întotdeauna treptată, evitând tulburările alimentare (lipsuri, deficite, diete stricte, post etc.). Cel mai bun este, fără îndoială, ca planul de instruire, să obțineți ajutor de la un specialist în nutriție care vă va sugera un program, dacă nu reechilibrele dietetice.
Pentru Lucas Papillon, dietetician: „O abordare slab condusă cu conținut scăzut de calorii ar putea duce la deficiențe nutriționale care sunt foarte dăunătoare pentru performanță, dar și pentru sănătate, cu impact la nivel hormonal, această abordare ar putea provoca tulburări care vor avea un impact asupra performanței și sănătății, de unde și fenomenul yoyo că observăm ".
În fiecare zi, programul de ascuțire va vedea: