Cum să bugetezi pentru a învăța cum să gătești bine Superprof

21 iunie 2018 ∙ 8 minute timp de citire

gătești

„Gătitul este o activitate care necesită a fi la fel de creativă și imaginativă ca o activitate precum desenul, sculptura în lemn sau muzica.” Copilul Julia

Ce se întâmplă dacă aruncăm mesele gata preparate în magazin pentru a deschide o carte de bucate? ?

8 din 10 francezi spun că gătesc frecvent (sursă: Ipsos). Și tu ?

Bucătăria necesită puțină investiție, dar veți vedea că este nevoie de puțin material pentru a face mese bune.

În orice caz, pentru a găti rețete simple sau mai elaborate, este mai bine să folosiți produse de sezon. Pe lângă faptul că vă economisiți bani, veți câștiga în calități nutriționale și gust.

Care este costul echipamentelor de bucătărie ?

Uimiți-vă oaspeții cu mâncăruri simple, dar gustoase! (sursa: Portland Revels)

Pentru a vă schimba obiceiurile alimentare și a dezvolta rețete rapide și gustoase, câteva ustensile sunt esențiale. Dar nu este nevoie să aveți un atelier de gătit demn de un Top Chef !

Aici nu facem bucătărie moleculară, ci mai degrabă încercăm să gătim ușor pentru toată lumea.

Iată costul accesoriilor de bucătărie pe care fiecare ar trebui să le aibă în bucătăria lor pentru pregătirea mâncării:

  • Un economisitor: pentru a curăța fructele și legumele este nevoie de între 5 și 10 €. În primul rând, trebuie să acordați atenție materialului (oțel inoxidabil, ceramică, plastic) și rezistenței ustensilei atunci când îl alegeți.,
  • Un cuțit bun de bucătărie: pentru tocat, tăiat, tăiat, este nevoie de cel puțin douăzeci de euro pentru un cuțit demn de acest nume. Nu uitați ascuțitorul, decât dacă alegeți un cuțit din ceramică,
  • O placă de tăiat: pentru a evita deteriorarea blatului. Durează între 7 și 13 €, în funcție de materialul plăcii și de dimensiunea sa.

Pentru gătitul cărnii, leguminoaselor și legumelor, iată instrumentele esențiale:

Desigur, dacă sunteți un pasionat de patiserie, va trebui să investiți, de asemenea, într-un pahar de măsurat, un cântar, un tel și cel mai mic castron de salată.