Cum să citiți un meniu scris în chineză - supraviețuiți în China
Este povestea unui american condamnat să mănânce același lucru în fiecare zi ...
Tocmai sosisem la Kunming (Yunnan) pentru prima dată când l-am întâlnit
Săracii trebuiau să mănânce exact același fel de mâncare în fiecare zi exact în același restaurant (cel de jos de la hotelul său)
Surprins, l-am întrebat de ce nu schimbă din când în când restaurante ?
Pur și simplu pentru că nu înțelegea meniurile scrise în limba chineză și avea o dietă oarecum specială (fără carne sau condimente)
Într-o zi, îi ceruse unui prieten chinez să-l însoțească pentru a-l informa pe proprietarul micului restaurant de la parter de la hotelul său.
Șeful a fost instruit să servească exact același fel de mâncare (fără carne și mai ales fără condimente) de fiecare dată când a văzut acest american ajungând la restaurantul său.
Bineînțeles că ar fi putut cere un meniu cu poze
Dar în Yunnan, majoritatea felurilor de mâncare sunt destul de picante de bază