Cum să crești ghimbir

Buna ziua,
Am văzut în unele forumuri că unii oameni reușesc să crească ghimbir, dar nimic nu este precis.

crești

Am înțeles că trebuie să-l pui în ghiveci.
Dar,
- ce fel de sol ?
- ar trebui să-l punem complet sau să lăsăm o bucată de aer ?
- cum să-l ud? o doză mare sau mică ?

și apoi, când începe să crească,
- schimbăm oala la cât de mult ?
- ce putem mânca? unde tăiem ?

multumesc pentru raspunsuri.

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Niciodată făcut
dar iată ce am găsit pe GoOgLE, care este prietenul nostru:

GINGER - CURCUMA
Familia: Zingiberaceae
Denumire latină: Zingiber officinale
Numele malgaș: Sakamalaho, Sakay tany, Sakarivo


1 SCOPUL CULTURII

Ghimbirul seamănă foarte mult cu turmericul și este cultivat în același mod. Ghimbirul este cultivat pentru rizomi, care, când este uscat, este folosit ca condiment datorită aromei sale delicate și a aromei sale mai mult sau mai puțin fierbinți. Este, de asemenea, unul dintre elementele pudrei de curry. Brutarii și cofetarii îl folosesc pentru a face turtă dulce. Se folosește în saramură și pentru conservarea cărnii. Curcuma este folosită la gătit la fabricarea muștarului. Este, de asemenea, utilizat la prepararea murăturilor și intră într-o bună parte în pregătirea transportului.

2 ECOLOGIE
2.1 Cerințe de temperatură
Ghimbirul necesită un climat tropical în care temperatura este ridicată cel puțin o parte a anului. Gerul îl obligă să treacă în repaus vegetativ.
2.2 Cerințe de apă
Necesită o precipitație medie anuală de peste 2.000 mm. În zonele cu mai puțină apă, irigarea suplimentară este necesară dacă precipitațiile sunt mai mici de 1000 mm.
2.3 Cerințe de soare
Necesită mult soare
2.4 Cerințe privind solul
Solul ideal pentru cultivarea ghimbirului și a turmericului pare să fie alcătuit dintr-un sol de grădină bun, humus, destul de ușor, ușor de lucrat, uscându-se bine, deoarece se teme de excesul de umiditate. Aluviunea ușoară este, de asemenea, ideală.
Solurile argiloase ușoare sau nisipoase sunt foarte potrivite.
2.5 Cerințe de altitudine
Cultura lor variază între 500 și 1.500 mm de altitudine

3 VARIETĂȚI
Faptul că cele două plante sunt întotdeauna reproduse asexual explică numărul foarte mic de soiuri:
3.1 Soiuri de ghimbir
Sunt doi la număr
Ghimbir alb sau ghimbir galben numit și ghimbir turmerie
Ghimbir albastru numit și ghimbir cu silex

4 VARIETĂȚI DE CURCUMA
Distingem
Alleney Turmerie, galben portocaliu;
Cea mai stimată Madras Turmerie, galben lămâie;
Haiti Turmerie, galben portocaliu închis.