Înainte de plajă trăiți dieta medie cu grăsimi!
Vine o nouă dietă: „grăsimea medie”. Și vorbim doar despre el! Secretul lui? O dietă mediteraneană și mai ales o mulțime de fructe și legume. Măriți acest nou mod de a slăbi. în timp ce se distrează !
A existat dieta „cu conținut scăzut de grăsimi” care avea ca scop reducerea grăsimilor și care nu a fost foarte eficientă. Dieta „cu conținut scăzut de carbohidrați” o înlocuise, concentrându-se pe zaharuri: nu a avut mai mult succes. Dar urmează o nouă dietă: „grăsimea medie”. Mai cunoscut sub denumirea de „dietă mediteraneană” și deja împodobit cu multe beneficii pentru sănătate, tocmai i s-a acordat un nou beneficiu: acela de a ajuta la slăbit. !
Grăsime și zahăr, aceeași luptă ?
Pentru a pierde în greutate, nu este un secret, trebuie să reduceți cantitatea de calorii consumate și să vă creșteți cheltuielile. Dar, în termeni de restricție, două tendințe se ciocnesc: reducerea grăsimilor (cu conținut scăzut de grăsimi) și reducerea carbohidraților (cu conținut scăzut de carbohidrați). În timpul Congresului Egea (*), dr. Antonia Trichopoulou, de la Facultatea de Medicină din Atena, a analizat aceste două abordări. Potrivit acesteia, reducerea excesului de grăsime poate avea o eficacitate pe termen scurt în pierderea în greutate, dar beneficiul dispare rapid. În plus, această recomandare nu face distincție între grăsimile de origine animală și vegetală, cu virtuți diferite, care pot avea consecințe nocive asupra echilibrului alimentar. De exemplu, la populațiile din jurul Mediteranei, o scădere a grăsimilor duce la o scădere a consumului de ulei de măsline și, prin urmare, de fructe și legume! În ceea ce privește „carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați”, în practică este dificil de urmat, deoarece este în general foarte restrictiv și uneori responsabil, printre altele, de oboseală și pofte. Creșterea în greutate este adesea inevitabilă.