Cum să deschizi corect fructul
Cum se deschide în mod corespunzător un ficat
04.09.2020, 7:40 a.m. | dpa, saw, t-online
Culoarea pielii nu spune nimic despre maturitate: poate varia de la verde la galben la roșiatic. (Sursa: Westend61/imagini imago)
Părul de pomi este sănătos și delicios. Dar când ți-ai adus un fruct proaspăt din supermarket, ajungi la problema: Cum ar trebui să o mănânci? Vă vom arăta cum să vă deschideți corect și să vă bucurați de amestecul optic de kiwi și mango înțepător.
Manipularea corectă a unui ficat nu este atât de dificilă. Puteți găsi instrucțiuni pas cu pas aici.
Deschideți ficul în mod corespunzător și mâncați-l - așa funcționează:
1. Comune la ficat sunt spinii fini de pe exteriorul cochiliei. În majoritatea cazurilor, însă, acestea au fost deja eliminate din exemplarele care vin pe piață. Dacă nu, este mai bine să puneți mănuși. Apoi înțepați fructele cu o furculiță și le curățați de jur împrejur cu un cuțit mic de bucătărie.
Instrucțiuni: Deschideți în mod corect ghimpele
1. În cazul în care spinii de ficat sunt dispăruți, puteți tăia pur și simplu fructele pe jumătate pe lungime cu un cuțit. (Sursa: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
2. Pulpa și semințele pot fi ușor ridicate cu o lingură. (Sursa: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
3. Dacă doriți să prelucrați pulpa în continuare, trebuie mai întâi să tăiați capetele superioare și inferioare ale ficatului. (Sursa: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
4. Puneți fructele în poziție verticală și tăiați coaja de jur împrejur cu un cuțit. (Sursa: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
5. Puneți fructele curățate în jos, tăiate felii sau cuburi. (Sursa: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
Dacă sunteți sigur că aveți un bob de ficat lipsit de pere, îl puteți tăia pur și simplu în jumătate transversal cu cuțitul.
2. Apoi ridicați pulpa afară cu lingura, puteți mânca pietrele cu voi.
3. Dacă doriți să mâncați pulpa într-o salată de fructe cubulețe, de exemplu, ar trebui să tăiați partea superioară și inferioară a fructelor. Acest lucru îi conferă o bază stabilă.
4. Așezați cuțitul deasupra și tăiați coaja de sus în jos. Cel mai bine este să întoarceți întotdeauna puțin fructele.
5. Puneți fructele curățate în jos, tăiate felii și apoi cubulețe.
- Smochine:Mănâncă cu sau fără castron?
- Prune și prune:Un fruct este mai potrivit pentru coacere
- Truc:Cum se deschid și se înmoaie rodii cu ușurință
Cum să recunoaștem fructele coapte
Culoarea pielii nu spune nimic despre maturitate: poate varia de la verde la galben la roșiatic. Cu toate acestea, cochilia ar trebui să dea ușor sub presiunea degetelor. Mirosul este, de asemenea, decisiv: ar trebui să miroasă aromat. Gustul ficatului este ușor amintește de pepene galben.