Cum să începeți o afacere cu ceai; Ceaiul pasiunii
Aceasta este întrebarea pe care ți-o pui. În acest articol, vă sugerez să le răspundeți cât mai bine posibil pentru a vă ajuta în procesul dvs. Piața ceaiului crește de douăzeci de ani și progresul său nu pare să fie pe cale să se oprească. BIO este în special în creștere. Vă aduc aici o serie de răspunsuri la întrebările dumneavoastră.
La ce cifră de afaceri de ceai și accesorii să vă așteptați ?
Mai întâi trebuie să știți ce tip de afacere cu ceai doriți să dezvoltați. Dorințele și aspirațiile fiecărui designer și ale fiecărui creator de afaceri de ceai sunt unice pentru personalitățile lor. Pentru a-ți maximiza șansele de succes, forma afacerii trebuie să se potrivească cel mai bine cu cunoștințele și abilitățile tale interpersonale. Vă pot instrui în degustarea ceaiurilor și în comercializarea lor.
Facem bine doar ceea ce ne place să facem sau chiar ceea ce ne va fascina. În domeniul ceaiurilor, plantelor și bunăstării generale, sunt multe de făcut și există multe subiecte interesante de dezvoltat.
Ar trebui să dezvolt o afacere cu ceai 100%?
În multe zone mediane de bazin de ceai și delicatese (orașe mijlocii cu mai puțin de 100.000 de locuitori), nu este ușor să te limitezi la o afacere de tip „ghișeu de ceai”.
Este mai sigur să adăugați infuzii din plante. În partea lor tradițională, infuziile clasice de confort (perfuzie de seară, relaxare pentru zi, digestie etc.) constituie o pondere stabilă din cifra de afaceri. Puteți adăuga mai multe ceaiuri de plante „la modă”, în dezvoltare puternică, cum ar fi detoxifiere, meditație, pace interioară, ayurvedică, plantă Tulsi, Moringa, etc.
Ce tip de accesorii ar trebui să pun în loc ?
Pentru o afacere cu o gamă restrânsă de produse, 15 până la 20 de ceaiuri și infuzii, vă recomand să puneți la dispoziție cel puțin două tipuri de filtre de hârtie (câte 5), o minge de ceai de 5 cm (5 copii), un clește de 5 cm bilă (5 exemplare), un filtru universal din metal (5 exemplare), unul până la două ceainice din fontă, unul până la două ceainice din porțelan, unul până la două ceainice din porțelan. Acesta este un serviciu minim pentru clienții afacerii dvs. de ceai, care poate fi extins ca și când solicitări recurente ale clienților.
Dintr-o gamă de 35 de referințe de ceaiuri și infuzii, numărul corect pentru a deschide un ghișeu de sală de ceai, vă puteți extinde gama de filtre cu pliculețe de ceai personale, curele metalice de toate dimensiunile, alte filtre universale, alte dimensiuni de ceainice, ceainice solitare, accesorii matcha, cutii metalice de ceai etc ... și accesorii pentru un public specific.