Cum să îngheți dovlecelul brut Femme Actuelle MAG

Legume de vară prin excelență, dovleceii sunt un adevărat delicat. Dar ce durere când se termină sezonul și nu mai putem găsi până în vara viitoare! Pentru a preveni acest lucru și a continua să gătiți mâncăruri delicioase de dovlecei în timpul iernii, înghețați-le. !

îngheți

Congelarea este o adevărată soluție miraculoasă. Economisind timp și bani, este, de asemenea, o plăcere să vă găsiți fructele și legumele preferate pe tot parcursul anului. Dar tot trebuie să știi cum să o faci.
Foarte ușor de congelat când este gătit, copt sau pur și simplu albit, dovleceii pot fi greu de congelat crud. Dar nu intrați în panică, vă explicăm procedura, nu atât de complicată, pentru a reuși să le înghețați așa cum sunt.

Cum să congelați dovleceii crudi ?

Începeți prin alegerea dovlecelului pe care doriți să-l congelați. Trebuie să fie foarte ferme și foarte proaspete dacă vrei să păstreze mult timp. Spălați-vă dovleceii și tăiați-le după cum doriți să le gătiți după decongelare. Tăiați-le în cuburi, bețe sau chiar felii, ceea ce este foarte practic pentru gratini.