Cum să învingi mahmureala conform științei Vogue Paris

Măriți aportul de vitamine, evitați vinul roșu sau beți apă și jucați sport a doua zi: pentru a ne pregăti pentru sezonul de vacanță, am cerut experților sfatul lor cu privire la minimizarea efectelor secundare ale alcoolului a doua zi.

Trezirea cu mahmureala este una dintre cele mai neplăcute senzații care există. Un test cu care ne-am confruntat deja mulți dintre noi, în diferite grade. Și, odată cu sezonul
sărbătorile de la sfârșitul anului se apropie cu pași repezi, unii dintre noi vom reveni cu siguranță.

Dar de ce consumul de alcool te face să simți că ai fost lovit de un camion, care nu s-ar mulțumi să te lovească ar fi avut plăcerea să inversezi și să te rostogolești de zeci de ori? Potrivit Anitei Sturnham, ca diuretic, alcoolul „stimulează hormonii care ne fac să urinăm, dar promovează și pierderea de apă din corpul nostru”, ceea ce explică senzația noastră de deshidratare. „Știm, de asemenea, că alcoolul este apoi transformat în metaboliți, acetaldehidă și etanoat”, continuă ea, „care sunt toxice pentru celulele noastre și provoacă greață, transpirații, bătăi rapide ale inimii și dureri de cap”. Deoarece acest lucru nu a fost suficient, alcoolul ne perturba citokinele, proteine ​​mici esențiale pentru sistemul nostru imunitar. O creștere a numărului de citokine IL-2 după consumul de alcool provoacă dureri de cap, epuizare și chiar pierderi de memorie.

Cel mai bine, substanțele organoleptice utilizate pentru a îmbunătăți gustul și mirosul anumitor băuturi alcoolice nu ar face decât să înrăutățească mahmureala. „Printre băuturile incriminate, există vin roșu, coniacuri și whisky”, explică Anita Sturnham.

---