Cum să îți echilibrezi dieta Revista Santé

Consumul unei diete echilibrate este garanția de a rămâne sănătos și de a menține o greutate adecvată. Și într-adevăr, nu este complicat! Este suficient să respectăm câteva principii principale.

dieta

În afară de laptele matern, niciun aliment nu conține toți nutrienții necesari funcționării organismului: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale, oligoelemente, fibre. Cu cât ne diversificăm și diversificăm dieta, cu atât acoperim mai mult toate nevoile.
Mănâncă cel puțin un aliment de la fiecare dintre familii în fiecare zi: alimente cu amidon, fructe și legume, carne-pește-ouă, produse lactate, grăsimi.

Mâncați alimente diferite de la fiecare familie de la o zi la alta (de exemplu, alimente cu amidon: pâine, paste, orez, cartofi.). Nu vă panicați dacă vă luptați pentru a echilibra o masă sau o zi: ceea ce contează este să o aveți peste săptămână.

Mănâncă echilibrat respectând piramida alimentară

Organismul nu are nevoie de toate alimentele în aceeași cantitate. Unele familii trebuie să fie foarte prezente (baza piramidei alimentare), altele mai puțin (vârf). Acest lucru oferă pentru fiecare zi:

- apă ad libitum. Bea cel puțin 1,5 litri de lichid, în timpul și între mese, sub formă de apă și băuturi necalorice;

- alimente cu amidon la fiecare masă. Cereale, alimente pe bază de cereale (orez, paste, gri, grâu, pâine etc.), leguminoase (linte, fasole, mazăre etc.), cartofi etc., de preferință întregi;

- 5 fructe și legume. Adică cel puțin 400 g, cu toate mesele, în toate formele lor (gătite, crude, amestecate ...);

- De 1-2 ori de carne, pește sau ouă. În proporție mai mică decât cea a garniturii (amidon și legume). Pentru carne, preferați bucățile mai puțin grase. Pentru pești, consumă și specii grase;