Cum să mănânci bine în timpul Ramadanului vara Doctissimo

Vara, întreruperea postului este mai scurtă decât în ​​timpul iernii (22:00 - 04:00). Prin urmare, este important să vă organizați bine mesele în această perioadă scurtă de timp pentru a putea dura întreaga zi. Nutriționist și tată al crono-nutriției, Dr. Alain Delabos ne oferă sfaturile sale pentru a mânca bine în timpul Ramadanului de vară.

ramadanului

Ramadanul durează o lună, corespunzător celei de-a 9-a luni a calendarului lunar. În practică, persoanei i se interzice să mănânce, să bea, să fumeze și să facă sex de la răsărit până la apus. Seara, este ruperea postului.

Mâncarea potrivită la momentul potrivit

„În timpul Ramadanului de vară, nu există alimente de favorizat sau de interzis. Trebuie să mâncăm mâncarea potrivită la momentul potrivitAcesta este principiul crono-nutriției, inventat de Dr. Delabos în 1986. Alimentele nu sunt asimilate în același mod, în funcție de momentul din zi în care sunt consumate, deci mai bine alege-le bine și distribuie-le bine în timpul spargerii postului între orele 22:00 și 04:00.

Pe de altă parte, trei categorii de alimente sunt interzise în crono-nutriție:

  • Lactate(cu excepția brânzeturilor, crème fraîche și unt);
  • Alimentele artificiale (mese preparate de exemplu);
  • Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi și exagerat de dulci (soia, gratar, dulce-acrisor, ketchup ...).

Două mese în loc de trei

În timpul iernii Ramadan, oamenii care îl practică ai timp să mănânci trei mese, rupând postul fiind mai lung. Vara, mergem la două mese de distribuit în doar câteva ore. Prima masă (la apus) combină dulce și sărat și trebuie să fie ușor pentru a „economisi spațiu” pentru a doua masă.