Cum să mănânci mai echilibrat la birou fără probleme - Rockie
Pentru unii angajați, mâncarea la prânz este un puzzle: lipsa de timp, bani, idei, energie sau opțiuni. Din fericire, nutriționistul și medicul generalist Tania Totolidis Stoltz are la dispoziție câteva sfaturi minunate pentru a vă ajuta să mâncați mai echilibrat la birou.
Pentru mulți dintre noi, a mânca (bine) la locul de muncă este o adevărată provocare. Între lene de a pregăti în prealabil o cutie de prânz, tentațiile permanente ale acestor colegi vicleni care aduc înapoi cornurile și meniul cafenelei care te face să vrei să te aperi, nu este ușor să te îndepărtezi de toate.
Voi încerca să vă ofer câteva idei pentru 1) să vă bucurați de cursa voastră 2) să vă simplificați viața.
Ce se întâmplă dacă ai mâncat mai multe proteine sau grăsimi dimineața ?
Să începem de la început, cu problema spinoasă a micului dejun. Merită un subiect separat, dar alertă spoiler: nu este cea mai importantă masă a zilei. În funcție de ritmul și pofta de dimineață, depinde de dvs. să vedeți ce fel de mic dejun vi se potrivește (niciuna nu este o opțiune validă).
Pe de altă parte, este logic să luați o gustare cu dvs. în caz de foame care se trezește în timpul dimineții. La fel, dacă în mod obișnuit aveți o scădere la 11 dimineața, cu un impuls brusc de a devora orice lucru care arată îndeaproape sau de la distanță ca alimente, aceasta se numește probabil „hipoglicemie reactivă”.
Aceasta este consecința unui mic dejun prea dulce. Trebuie să recunoaștem că în Franța suntem campioni cu toastul nostru alb de baghetă cu gem. Deci, dacă vă recunoașteți în acest portret al unui Gremlin hrănit după miezul nopții, de ce să nu adăugați niște proteine și grăsimi în farfuria dvs. de dimineață? După aceea, dacă nu este delirul tău și micul dejun ți se potrivește așa, nu schimba nimic.
Mâncarea mai echilibrată la birou începe cu o pauză reală
Să ajungem la miezul problemei: să luăm prânzul la serviciu. Deja, recomandarea de bază este - atenție, sfatul secolului -: faceți o pauză REALĂ pentru a mânca. Sună evident, dar câți dintre noi încetăm să lucrăm la prânz? ?
Și totuși, este esențial din atâtea motive: să fim prezenți la ceea ce mâncăm pentru a savura și a percepe satisfacția (vom reveni la acest lucru, este medicamentul meu), să ne deconectăm de la muncă a fortiori dacă este stresant în timp ce luăm un moment pentru tine și, în cele din urmă, socializează cu colegii (dacă ai vreunul).
Deci, într-adevăr, scoateți computerul, îndepărtați-vă de smartphone; când mâncăm, mâncăm. Și asta e tot. Nu este vorba despre a deveni un pustnic în fața farfuriei tale: îți poți împărți atenția între mâncarea ta și conversațiile din jurul tău.