Cum să mănânci un prânz sănătos în timp ce mergi să cumperi o masă la supermarket

Te constrângi să-ți cumperi prânzul într-un supermarket? Nu conteaza. Sfaturi simple pot ajuta la asigurarea unei mese sănătoase. urmați liderul.

prânz

Publicat la 26.09.2016 la 11:30, actualizat la 29.01.2020 la 07:00

Uneori, între cantina companiei la -1, braseria și tupper-ul cu resturi de la cina din ziua precedentă, se întâmplă să treci prin cutia supermarketului pentru a cumpăra prânzul. Vești bune, este, de asemenea, posibil să ieșiți cu o masă echilibrată, cu condiția, desigur, să respectați câteva reguli.

Primul este simplu și se aplică oricărui loc unde luați masa de prânz: „Trebuie să aveți în vedere faptul că masa de prânz trebuie să fie compusă din proteine ​​(carne, pește, ouă) și, pe de o parte, alimente și legume cu amidon. Crude sau fierte”, indică nutriționistul dietetician Ariane Grumbach (1). Dacă profesionistul amintește că „echilibrul nutrițional este atins în timp și că nu este necesar ca toate mesele ingerate să fie perfect sănătoase”, contribuțiile prânzului rămân la fel de importante. Și asta, dintr-un motiv simplu: ei sunt cei care ajută să dureze în cursul după-amiezii. „Proteinele sunt sățioase, amidonul oferă energie și un aport ușor de grăsimi permite o digestie mai bună”, specifică dieteticianul.

Eticheta, etalonul

În practică, „optăm pentru câteva ridichi ca starter, apoi pentru o tabulă cu o felie de șuncă, piept de curcan sau o bucată de brânză și câteva fructe”, sfătuiește dieteticianul. De asemenea, puteți alege legume crude ca starter (morcovi rasi, roșii cherry etc.), un fel de mâncare fierbinte (carne sau pește), o bucată de pâine și o bucată de fructe.