Cum să mențineți pielea tânără cu peptide de colagen evidero
Colagenul este o componentă esențială a corpului nostru. Expertul în paleo Romy Dollé explică cât de importantă este această proteină și cum putem susține în mod activ conținutul acesteia.
Ce sunt peptidele de colagen?
Peptidele de colagen sunt fragmente ale colagenului proteic sub formă de pulbere, care conține mulți aminoacizi valoroși. Datorită dimensiunilor mici, corpul poate absorbi rapid aminoacizii.
În scena sportului și culturismului, peptidele de colagen sunt - nejustificat - privite ca inferioare. Spre deosebire de proteina din zer, de exemplu, nu conține toți aminoacizii esențiali (vitali).
Colagenul din corpul uman - proteine împotriva ridurilor
Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul uman. Se găsește în mușchi, oase, piele și tendoane. Este ca un lipici care ține corpul împreună. Oferă pielii noastre rezistență și elasticitate. Colagenul sprijină, de asemenea, reînnoirea celulelor pielii. Pielea devine din nou mai elastică și mai fermă.
Producția de colagen în corpul uman încetinește odată cu înaintarea în vârstă. Ca urmare, ridurile se dezvoltă, pielea atârnă de brațe și cartilajul articular slăbește. În plus, o dietă bogată în zahăr, fumatul sau chiar arsurile solare pot reduce conținutul de colagen din organism.
Aminoacizii esențiali fac colagenul foarte bogat în substanțe nutritive
Chiar dacă nu conține toți aminoacizii esențiali, colagenul este foarte nutritiv. Conține cantități mai mari de aminoacizi: arginină, glutamină, glicină și prolină. Corpul poate produce suficient din acești aminoacizi în condiții normale.
Corpul are nevoie 10 grame de glicină pe zi pentru a menține toate procesele metabolice necesare în organism. Corpul însuși produce colagen din glicină. Colagenul proteic este prezent peste tot în corp. Într-o formă concentrată, se găsește în articulații și țesutul conjunctiv. Cu toate acestea, cele 10 grame de glicină nu sunt suficiente pentru a repara sau reînnoi celulele deteriorate, de exemplu după un accident sau unul intensiv Antrenament de fitness.
Când propria protecție a celulelor de colagen nu mai este suficientă?
Cu o dietă săracă în nutrienți, boli, stres, vindecarea rănilor și un stil de viață nesănătos, propria producție a corpului nu mai este suficientă. Prin alimentație vizată sau supliment alimentar natural putem adăuga mai mulți dintre acești aminoacizi în corp.
Nouă motive excelente pentru a mânca mai mult colagen
1. Piele frumoasă și păr plin datorită colagenului
Colagenul este o parte importantă a pielii. Dacă ne lipsește colagenul, pielea își pierde elasticitatea și rezistența. Avem riduri pe față și pe gât, pielea de pe brațele noastre atârnă în jos și Celulita apare pe picioare. Peptidele de colagen ajung la fibroblaste prin fluxul sanguin. Acestea sunt responsabile pentru producerea de colagen în straturile mai profunde ale pielii. Există mai multe studii care arată că peptidele de colagen reduc ridurile și fac pielea mai elastică.
2. Colagenul lubrifiază articulațiile
Dacă organismului îi lipsește glicina, de exemplu Dureri articulare (Artrita reumatoida). Articulațiile noastre devin rigide, umflate și dureroase. Luând colagen, aceste zone sunt „unse” și zonele dureroase se vindecă.
3. Colagenul vindecă un intestin cu scurgeri (intestin cu scurgeri)
Dacă suferim de un intestin cu scurgeri, componentele alimentare insuficient digerate pătrund prea devreme în peretele intestinal. Efectele vindecătoare și restaurative ale colagenului pot ajuta la vindecarea pereților intestinali. Colagenul poate fi utilizat foarte bine în procesul de vindecare, deoarece reacțiile alergice sunt rare.
4. Creșteți metabolismul și creșterea musculară cu colagen
Glicina ajută la transformarea zahărului în energie și astfel susține creșterea musculară. Mai mulți mușchi folosesc mai multă energie.
5. Ai nevoie de colagen pentru unghii frumoase și dinți sănătoși
Lipsa de colagen poate face unghiile fragile și dinții mai predispuși la cariile dentare.
6. Colagenul ajută la detoxifiere
Colagenul este, de asemenea, foarte util în detoxifierea organismului. Glicina susține ficatul atunci când acționează mai mult și trebuie să scoată toxinele din corp.
7. Reduceți celulita și vergeturile prin colagen
Când pielea își pierde elasticitatea, conține automat mai puțin colagen. Devine mai subțire și celulita și vergeturile sunt mai vizibile. Dacă organismul poate acumula mai mult colagen prin suplimente nutritive, el devine din nou mai uniform, mai fin și mai elastic.
8. Colagenul seara sprijină regenerarea corpului
Un shake de colagen seara, care conține aproximativ 3 grame de glicină, promovează calitatea somnului și crește regenerarea corpului. Acest lucru are un efect pozitiv asupra performanței mentale și mentale chiar a doua zi.
9. Colagenul susține procesele de vindecare din organism (intern și extern)
Nevoia de colagen crește în timpul proceselor de vindecare din organism. Există medici care pun colagen pe răni deschise pentru a ajuta rănile să se vindece mai repede.
Ce alimente sunt bogate în colagen?
Colagenul poate fi absorbit într-o măsură mai mare printr-o selecție specifică de alimente bogate în colagen sau prin suplimente alimentare cu peptide de colagen.
Alimentele și mesele bogate în colagen includ:
- Bulion de oase de casă din oase de vită sau carcase de pui (oase, picioare, gât etc.), schelete și capete de pește.
- Bucăți de carne fierte (articulații, cozi de bou etc.)
- Carne gătită pe os, inclusiv roșirea cât mai mult posibil din os
Peptidele de colagen sunt lipsite de gust și pot fi ușor folosite în smoothie-uri, muesli sau supe.
Utilizarea colagenului are și un sens ecologic
Astăzi aproape că mâncăm doar carne musculară a animalelor. Utilizând restul părților corpului, care sunt consumate rar astăzi și, de asemenea, producând peptide de colagen, putem contracara puternic risipa de alimente.