Cum să păstrezi un sandviș clare Femme Actuelle Le MAG
Pentru ca sandvișul tău să reziste chiar și după ce ai fost transportat timp de 2 ore într-un rucsac, trebuie să fii strategic! Iată sfaturile noastre
Pentru o picnic, pauza de masa sau a puțin flămând, sandvișuri sunt ideale și ușor de pregătit. Dar, atunci când sunt pregătiți din timp, tind să se înmoaie și să-și piardă claritatea. Aici este sfaturile și sfaturile noastre pentru a vă păstra sandvișurile crocante.
Cum se pregătește un sandviș cu ingredientele potrivite ?
A prepara un sandwich bun, și că rezista, trebuie să o folosești ingredientele potrivite. Și totul începe cu pâinea. Unele tipuri de pâine sunt mai puțin potrivite pentru sandvișuri, deoarece facilitează difuzia umezelii. Așa că alegeți o pâine bogată în pesmet și foarte plină, cum ar fi bagheta unde pâine integrală de grâu care va putea conține umpluturi mai mult sau mai puțin umede fără a arăta ca un burete.
Vine în continuare garnitura din sandvișul tău. Creați mai întâi o barieră anti-umiditate prin întinderea feliilor de pâine cu un strat ușor de Unt, de guacamole sauulei de masline. Aceste substanțe conțin grăsimi care resping apa. Dacă totuși preferați să utilizați sosuri dupa cum muştar sau maioneză, nu uitați să răspândiți sosul în mijlocul sandvișului pentru a evita contactul cu pâinea.
Înainte de a adăuga feliile de șuncă, de carne sau din brânză în sandvișul tău, verifică dacă nu sunt acoperite cu un strat ulei sau din gras care ar putea înmuia pâinea. Dacă nu folosiți niciodată sau delicatese, nici brânză, puneți frunze mari de salată verde pe care le-ați fi uscat bine înainte. De fiecare dată când adăugați o umplutură la sandwich-ul dvs., nu-l puneți în contact direct cu pâinea: puneți-l pe mezeluri, brânză sau salata. Aceste ingrediente joacă, de asemenea, un rol de scut de umiditate.