Cum să prepari laptele alpin și care sunt beneficiile acestuia Îmbunătățește-ți sănătatea
Ești interesat să înveți cum să prepari laptele alpin? În caz că nu știați, laptele alpist este o băutură cu conținut scăzut de calorii pe bază de plante, care a devenit populară în întreaga lume pentru concentrația sa interesantă de nutrienți esențiali și beneficiile sale pentru sănătate.
Deși îi cunoaștem semințele ca hrană exclusivă pentru păsări, acestea au astăzi un loc important în dieta umană. Unii oameni într-adevăr consumă lapte alpist în mod regulat, deoarece este foarte ușor și ajută la menținerea unei senzații de plenitudine.
Proprietățile nutriționale ale semințelor de canar
Conform informațiilor publicate în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, semințele de semințe de canar (Phalaris canariensis L) e compusăent la 61% amidon, 20% proteine, 8% grăsimi brute și 7% fibre dietetice totale.
Comparativ cu alte boabe, cum ar fi ovăzul, orzul, grâul și secara, acestea conțin mai multe proteine. De asemenea, furnizează micronutrienți precum potasiu, magneziu, calciu și acid folic și au activitate antioxidantă.
Cum se prepară laptele alpist ?
Laptele alpin este una dintre băuturile vegetale cu cele mai puține calorii. Datorită acestui fapt, îl putem pregăti în fiecare zi și îl putem folosi ca supliment pentru a menține o greutate stabilă. Procesul de pregătire este destul de simplu, chiar dacă trebuie să-l începeți cu o zi înainte.
Ingrediente
- 6 linguri de semințe de canar (90 g)
- 4 căni de apă (1 litru)
Pregătirea
- Scufundați semințele de canar într-o ceașcă de apă și înmuiați-le peste noapte.
- A doua zi, îndepărtați excesul de apă și așezați semințele în blender cu restul de apă.
- Amestecați la viteză maximă, până când obțineți o băutură alb-maro.
- Filtrați-l printr-un filtru de țesătură și îndepărtați resturile de piele.
- Beți lapte alpist pe stomacul gol și repetați consumul de 2 până la 3 ori în timpul zilei.
Beneficiile laptelui alpiste
Cercetările privind beneficiile laptelui canar pentru sănătate sunt încă limitate pentru a face afirmații. Studiile care au fost făcute în acest sens au permis totuși să se determine că acest ingredient are potențial ca aliment funcțional și consumul său este benefic pentru organism.
Cu toate acestea, este important să negeți anumite afirmații cu privire la proprietățile sale, care pot determina consumatorii să aibă idei false despre acest aliment. Acesta este motivul pentru care facem următoarele precizări:
- Laptealpisteeste inutil să pierzi o anumită cantitate de kilograme în câteva zile sau săptămâni. În timp ce acest aliment poate ajuta la menținerea unei greutăți adecvate, nu arde grăsimi sau nu are proprietăți similare. Este pur și simplu un aliment hrănitor și satisfăcător care ne poate ajuta dacă îl includem într-o dietă sănătoasă.
- Această băutură nu poate curăța sau detoxifica ficatul. Acest organ are capacitatea de a se purifica și nu există dovezi că laptele canar sau alte alimente ajută la curățarea acestuia.
- Acesta nu este un remediu pentruvindecacolesterolului. Colesterolul ridicat poate fi cauzat de mulți factori. Deci tratamentul poate varia de la pacient la pacient. În timp ce acest tip de băutură poate ajuta la controlul acesteia, nu este un remediu, darămite un înlocuitor al tratamentului medical.