Cum să reduceți porțiunile pentru sfaturi inteligente de slăbire
Unul dintre motivele pentru prea multe calorii în mese în zilele noastre este că porțiile sunt uriașe. Iată câteva sfaturi pentru reducerea porțiilor.
Problema porțiilor uriașe
- Cercetările arată că porțiile de burgeri și cartofi prăjiți oferite (două exemple perfecte) sunt în general de două până la cinci ori mai mari decât o porție normală.
- Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că ne golim farfuriile, indiferent de cantitatea de alimente pe care le conțin, chiar dacă deja ne simțim plini.
- Mărimea porției este probabil motivul numărul unu pentru care nord-americanii continuă să câștige în greutate, chiar dacă procentul de calorii din grăsimi, în raport cu totalul caloriilor consumate zilnic, a scăzut în ultimii ani.
Porțiunile sunt ușor de controlat
Porțiunile sunt mai ușor de controlat și numărat decât numărul de calorii.
- În primul rând, mâncați mai rar în restaurante: porțiile servite în restaurante sunt mai mari decât oamenii care servesc acasă, iar alimentele preparate pentru restaurante conțin adesea mai multe grăsimi.
- Asigurați-vă că citiți etichetele de pe ambalajul alimentelor atunci când faceți cumpărături pentru produse alimentare: acestea arată numărul de calorii pentru o anumită porție - care poate fi mai mică decât credeți.
Iată câteva alte sfaturi.
Vizualizați porțiunile
Folosiți obiecte familiare pentru a vizualiza câtă mâncare ar trebui să mâncați înainte de a începe o masă.
- De exemplu, 125 mililitri (1/2 ceașcă) de granola cu conținut scăzut de grăsimi este cam de dimensiunea pumnului.
- Aceeași cantitate de înghețată cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi este echivalentă cu jumătate de portocală, proporțional.
- Iar o porție de carne, pui sau pește nu ar trebui să fie mai mare decât un pachet de cărți.