Cum să vă compuneți farfuria, asigurând în același timp linia de aport nutrițional corect online
actualizat de Léa Daufour, Ligne en Ligne pe 20/09/2018
Între legume, proteine, amidon, grăsimi, produse lactate și fructe, uneori este dificil să-ți compui farfuria, asigurând în același timp contribuțiile nutriționale corecte. Astăzi Ligne en Ligne vă face să descoperiți care sunt proporțiile ideale pentru a vă compune farfuria !
Legume
= între o treime și jumătate din farfurie
Legumele sunt importante și asigură un aport suficient de mai multe vitamine și minerale. Ele furnizează rapid energie disponibilă.
În plus, conțin fibre care contribuie la senzația de plenitudine.
Ei au prefera proaspăt, local și organic.
Proteină
= între un sfert și o treime din farfurie
Aceștia participă la menținerea și/sau creșterea masei musculare. Ele ajută la construirea oaselor, mușchilor, unghiilor, pielii și părului. De asemenea, ajută în timpul procesului de slăbire, datorită construcției musculare.
Amintiți-vă că carnea și peștele nu sunt singurele surse de proteine din dieta noastră.
Pentru mesele vegetariene, o porție corespunde:
- 175 g de tofu sau leguminoase (linte, fasole roșie etc.)
- 60 g de nuci (aproximativ zece)
- 30g unt de arahide