Cum să vă dozați ingredientele fără un dispozitiv de măsurare Good News Journal

Fără cântar de bucătărie, fără ceașcă de măsurat: cum să cântăriți, să măsurați când nu aveți la îndemână ustensilele adecvate? Cu o ceașcă, o lingură, o linguriță, o oală de iaurt, iată câteva sfaturi și trucuri pentru dozare fără o ceașcă de măsurare.

Măsurați greutatea

Făină :

- Pentru a măsura 250g de făină, umpleți 4 căni de nivel sau numărați 18 linguri îngrămădite.

- Pentru a măsura 100 de grame, numărați 4 jumătăți de cană sau 7 linguri rotunjite.

- O oală de iaurt echivalează cu 85 de grame de făină.

Zahăr:

- Pentru 100 de grame de zahăr, numărați 9 linguri de nivel sau o ceașcă de nivel.

- O oală de iaurt echivalează cu 125 de grame de zahăr.

Amidon de porumb:

-Pentru a măsura 3 grame de amidon de porumb, numărați 1 linguriță de nivel.

-Pentru a măsura 10 grame, numărați 1 lingură de nivel.

Griş:

Pentru 50 de grame de gri, numărați 5 linguri de nivel.

- O ceașcă plină sau 9 linguri valorează 100 de grame de orez.

- O oală de iaurt va conține 125 de grame de orez.

Lintea:

- 100 de grame de linte corespund unei cani pline sau de 8 până la 9 linguri de nivel.

Amidon de cartofi:

- O lingură Există 12 g de amidon într-o lingură, 4 grame într-o linguriță.

O linguriță conține 5 grame de sare.

---