Cum să vă reduceți colesterolul (rău) Sfaturi pentru dietă
Nu este un secret faptul că nivelurile ridicate de colesterol din sânge cresc riscul bolilor cardiovasculare. Spre deosebire de trigliceride care provin din substanțe grase, colesterolul este produs direct de ficat. Această grăsime, furnizată în mare parte de alimente (o treime), dar, de asemenea, produsă de ficat (celelalte două treimi) nu ar trebui, totuși, privită ca un dușman absolut. Există un singur tip de colesterol, dar există două modalități de a-l introduce în sânge. Așa vorbim adesea despre colesterolul bun. Acesta din urmă este de fapt prezent în exces și readus în ficat pentru a fi transformat și eliminat.
Pe de altă parte, există și colesterolul rău, care este transportat de la ficat la toate celelalte celule... Acest fenomen apare atunci când există exces de colesterol în organism, care nu mai poate fi eliminat în mod normal. Deci, cum vă reduceți nivelul colesterolului și, prin urmare, eliminați colesterolul rău? În mare parte datorită mâncării și alegerilor nutriționale bune, dar nu numai! Aici vă oferim câteva chei.
Colesterol bun și rău: care sunt diferențele ?
Colesterolul este o lipidă esențială pentru corpul nostru și din mai multe motive. Este una dintre componentele structurale ale membranelor noastre celulare. Colesterolul este implicat în procesele de digestie și secreție biliară și este, de asemenea, un precursor al vitaminei D. Este o vitamină esențială pentru densitatea osoasă. În plus, colesterolul acționează în sinteza hormonilor ovarieni și steroizi. Dar pe Internet și în reviste de specialitate, vorbim adesea despre colesterolul „bun” și „rău”. Dar cum putem diferenția aceste două tipuri de colesterol? Ce este atât de diferit ?
Diferențele dintre colesterolul bun și cel rău
În primul rând, trebuie să știți că colesterolul nu este solubil în sângele nostru. Proteinele îl transportă și formează împreună cu el complexe numite lipoproteine. Pentru a face diferența între diferitele tipuri de colesterol, trebuie să știți că acestea sunt asociate cu „purtători”. Într-adevăr, există un singur tip de colesterol, dar mai multe modalități de a-l transporta în organism !
Prin urmare, există două tipuri de colesterol: colesterolul LDL „rău” și colesterolul „bun” HLD. LDL este considerat a fi rău pentru organism. Motivul ? LDL transportă colesterolul din ficat în restul corpului și în organele noastre. Prezent în exces, ficatul nu-l mai poate procesa corect. Când este prezent în cantități prea mari, crește riscul cardiovascular. Prin urmare, poate provoca boli, care pot fi foarte dăunătoare inimii.