Cum să-ți alegi sandvișurile la supermarket

Actualizat la 20.09.2019 | 14:57 - publicat pe 20/09/2019 | 14:57

supermarket

Prea multe calorii, prea grase, foarte sărate. sandvișurile clasice, triunghiurile sau chiar împachetările găsite în supermarket sunt soluții practice, rapide și ieftine, dar nu întotdeauna cele mai bune pentru sănătatea ta.

Problema cu aceste sandvișuri este în principal în compoziția diferitelor ingrediente.

Ce pâine să alegi ?

Uneori este dificil să găsești o listă simplă de ingrediente în pâine fără emulgatori. Preferați aluatul, pâinea multi-cereale de tip cherestea (cu semințe de in, susan) sau făină integrală care necesită un efort de mestecat și să se sature permanent. Pâinea de țară (făină de grâu și secară) sau multicereală, fermentată cu aluat și fără drojdie (IG este astfel mai mică) și fără aromă artificială, așa cum se întâmplă adesea cu mărcile mari, ar trebui, de asemenea, să fie favorizate.

Ce sos să alegi ?

Nu ezitați să schimbați untul cu conținut scăzut de grăsimi, ketchupul plin de zahăr, muștar sulfit și maioneză cu ulei de floarea soarelui cu:

  • Brânză proaspătă (cum ar fi Petit Billy, St Môret sau Mme Loïk).
  • Brânză de vaci cu ierburi (arpagic) sau condimente (curry, chimen, tandoori).
  • Concentrat de roșii sau coulis.
  • Hummus de casă.
  • Avocado zdrobit.