Cum se calculează valorile nutriționale (nutriție, calcul)
Deci, în prealabil știi cât, de ex. Proteinele au ceva sau câte calorii? Cum calculezi asta?
5 răspunsuri
Pentru a determina conținutul de calorii (conținut de energie), un aliment este ars și se măsoară energia termică rezultată.
În organism, alimentele sunt arse pentru a genera energie din aceasta.
Descriere mai detaliată de ex. aici
Pentru a determina conținutul de proteine, aruncați o privire asupra determinării azotului Kjeldahl.
Este pe cutie. Și dacă mâncarea nu este ambalată, există baze de date despre alimente. În acest scop, analizele alimentelor respective se fac în laborator.
În librării și farmacii există tabele pentru aceasta sub formă de carte. De exemplu „calorii mușcate” și altele.
Privind ambalajul produselor finite. Există tabele de calorii pentru alimentele proaspete și puteți utiliza o scală pentru a calcula caloriile. Același lucru este valabil și pentru proteine.
Aceasta este scrisă pe spatele ambalajului alimentelor. În caz contrar, există calculatoare nutriționale online.
Da, știu asta, dar cum calculează oamenii asta?
Văd. Asta vrei să spui, nu știu. Îmi pare rău
întrebări similare
De exemplu, dacă prăjesc 200g piept de pui crud, atunci exact aceleași valori nutritive contează atunci când este prăjit și cântărește doar 150g?
de exemplu, carne crudă 200g = 40g proteine
carnea friptă care cântărește doar 150g mai are 40g proteine sau 30?
În prezent, îmi înregistrez caloriile și valorile nutriționale, iar la lucru chinezii au comandat spontan pui dulce și acru cu orez.
Are cineva idee cât de multe calorii sau ce valori nutritive are o astfel de porție?
Am citit datele nutriționale și sunt bogate în proteine. Proteinele și proteinele sunt aceleași, nu?
Ce este mai important pentru construirea proteinelor musculare sau a caloriilor. Să presupunem că trebuie să mănânc 2000 de calorii pe zi și mănânc doar 1700 sau cam așa mănânc 200 de proteine. Este bun pentru construirea mușchilor?
De asemenea, ar trebui să mâncați excesul de proteine și calorii în ziua de odihnă?
hei băieți, au cumpărat un shake de proteine de la un magazin de fitness, deoarece mi-au plăcut valorile nutriționale și am observat că cineva cunoaște marca kaun (galvanizează)
Din această cauză, am vrut să întreb dacă valorile nutriționale ale suplimentelor sunt întotdeauna corecte și dacă sunt verificate și ele? shake-ul are 80g proteine la 100 de calorii
Bună ziua, aici sunt doar valorile nutriționale pentru 100g, dar aici sunt 150g. Cât de mult ar fi valorile nutriționale dacă ar fi 150g wv calorii, zahăr etc. sau ce trebuie să calculez?
Bună ziua, am mai aruncat o privire asupra valorilor nutriționale ale pastelor. Există 361 de calorii la 100g (nefierte), 13g proteine. Mananc cel putin 3 farfurii de 300-400g paste pe zi. Asta înseamnă că mănânc cu adevărat aproximativ 4000 de calorii pe zi. Cumva nu-mi pot imagina. Se schimbă valorile nutriționale atunci când gătesc pastele?
Ambalajul chipsurilor de cuptor conține întotdeauna valorile nutriționale pentru produsul congelat. De exemplu. McCain Frites Deluxe, 152 kcal/100g. Dar câte kcal au cartofii prăjiți după ce au fost pregătiți la cuptor?
Caloriile și valorile nutriționale ale congelate la 100 de grame se referă la cantitatea decongelată sau la cea congelată? Pentru că este mai ușor să dezghețați, nu-i așa? sunt confuz.
Poate cineva să-mi spună care sunt valorile nutriționale ale unui astfel de suc de ginseng? Nu găsesc nimic pe sticlă sau pe internet . Mulțumesc