Cum se consumă semințe de dovleac Grazia
ALIMENTE - Te-ai gândit să gătești semințe de dovleac? Vă explicăm beneficiile lor și modul de preparare a acestui superaliment.
Semințele de dovleac: mari aliați pentru sănătate. Bogat în proteine, vitamine, minerale, fibre alimentare și antioxidanți (doar atât!), semințe de dovleac nu lipsesc bunurile pentru a atrage adepții bucătăriei sănătoase care este benefică sănătății. Semințele acestui membru al familiei Cucurbitaceae originare pe continentul american sunt, de asemenea, renumite pentru proprietățile lor medicinale. Li se atribuie proprietăți diuretice (au fost consumate de secole peste Atlantic pentru a trata infecțiile sistemului urinar) și o putere laxativă.
Încărcate cu fier, semințele de dovleac sunt, de asemenea, o soluție eficientă în toamnă pentru a lupta împotriva oboselii și a diferitelor anemii. Prezența semnificativă a magneziului în semințele de dovleac oferă în cele din urmă o soluție naturală pentru a reduce stresul și anxietatea și pentru a preveni crampele cauzate de practica fizică intensă.