Cum se consumă spirulina - sfaturi; Rețete
După pulberile superalimentare, despre care v-am povestit acum ceva vreme, Deavita.fr intenționează să elaboreze un alt super-aliment benefic pentru a-l invita pe farfurie fără să tremure. Consumul pe scară largă în timpul aztecilor, spirulina este recunoscută pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. A fost descoperit în timpul colonizării de către europeni în America Centrală și a fost foarte popular încă din anii '70, într-o asemenea măsură încât se referă la mai multe afirmații interesante: supresor al poftei de mâncare, slăbire, arzător de grăsimi, armă împotriva malnutriției etc. Dar ce sună beneficiile sale reale? De ce și cum să consumi spirulina pentru a profita la maximum de ea ?
Cum se consumă spirulina? Compoziție, beneficii + rețete !
Ce este și de ce iubești această algă? Dacă trebuie să stabilim primele 10 dintre cele mai bune superalimente ale momentului, spirulina va ocupa, fără îndoială, unul dintre primele locuri. Dar, înainte de a deveni o pulbere alimentară, este o microalgă de origine americană foarte bogată în proteine, antioxidanți (cei mai puternici fiind ficocianina) și vitamine, ceea ce îl face un produs excelent pentru vegetarieni și femei.sarcină, datorită conținutului ridicat de fier. Această cianobacterie este perfectă pentru consum în orice moment, mai ales în perioada gripală, când sistemul imunitar este mai slab.
Nu ești încă convins? Atunci când sunt colectate și prelucrate în mod corespunzător, prețul algelor miraculoase crește. Cu toate acestea, devine pur și simplu una dintre cele mai puternice resurse nutritive disponibile pe piață. În ceea ce privește proteinele, algele verzi reprezintă o sursă completă de proteine de calitate. Acestea fiind spuse, este adesea comparat cu ouă pentru cantitatea de proteine pe gram.
Alături de proteine, fier și vitamine, spirulina este alcătuită și din aminoacizi esențiali, precum acidul gamma linolenic, cunoscut pentru proprietățile sale inflamatorii. Acest faimos acid este în mod normal foarte greu de găsit în alimente și trebuie să fie produs de organism. Spirulina este, prin urmare, unul dintre puținele produse alimentare de pe această planetă care o au.
Spirulina este, de asemenea, incredibil de bogată în calciu, de peste 25 de ori mai mare decât calciul din produsele lactate. Este, de asemenea, o sursă importantă de potasiu, calciu, crom, cupru, magneziu, mangan, fosfor, seleniu, sodiu și zinc. Pentru înregistrare, numeroșii săi pigmenți sunt, de asemenea, benefici. Așadar, nu mai așteptați și includeți-l în rețetele de zi cu zi. Veți vedea că există multe motive pentru a-l iubi și a-l încerca !
Beneficii și motive pentru a iubi miracolul algelor marine
Mai multe studii arată că microalgele verzi pot fi deosebit de benefice în echilibrarea nivelului zahărului din sânge și, astfel, în combaterea diabetului. Alte cercetări arată că spirulina poate fi foarte potrivită pentru persoanele cu alergii. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că are potențialul de a reduce inflamația nazală. Spirulina poate, de asemenea, să fixeze metalele grele prezente și să le elimine din corp. Compoziția sa de clorofilă ajută la eliminarea toxinelor din sânge și la stimularea sistemului imunitar.
De ce și cum să consumi spirulina? Cunoscut pentru a crește arderea grăsimilor în timpul activității fizice, spirulina conține antioxidanți pentru a reduce oboseala musculară după antrenamentele sportive, precum și incapacitatea de a câștiga mușchi.