Cum se estimează greutatea unei oi
CăutareCum se TitluriSubiecteOrganizații
(introducere)
Oile sunt un mic rumegător, cum ar fi capra, lama și alpaca. Această caracteristică îi permite să ingereze alimente sărace, în special plante bogate în fibre, pe care oamenii și animalele care nu le rumegă (porci, păsări de curte) nu le pot consuma.
Oile sunt crescute pentru producția de carne, lapte, lână sau borcan, piele și gunoi de grajd. Este singura specie animală care produce lână, deși caprele, iepurii și alpaca produc uneori fibre de calitate comparabilă. Prin urmare, oile sunt un mijloc de transformare a alimentelor sărace în produse interesante.
Oaia este, de asemenea, o formă de investiție. În țările în care băncile nu există și în care țăranii nu dețin pământul lor, vitele reprezintă toată bogăția. Cumpărarea de oi ajută la evitarea pierderilor din cauza ratei ridicate a inflației întâlnite în economiile instabile din multe țări mai puțin dezvoltate. Dacă este necesar, se poate vinde foarte repede.
Creșterea rumegătoarelor mici, cum ar fi oile, mai degrabă decât a rumegătoarelor mari, cum ar fi vacile sau bivolii, are mai multe avantaje:
- cost redus;- cantitate mai mică de alimente;
- cantitatea de produse ușor de prelucrat;
- risc redus de pierdere totală;
- rata reproductivă ridicată.
O oaie este mult mai ieftină decât o vacă: micul fermier poate cumpăra una sau două oi, dar nu o vacă. Un mic teren este suficient pentru mai multe oi, deoarece nu au nevoie de multă hrană: sunt mulțumiți de ceea ce ar fi insuficient pentru un rumegător mare.
Produsele din ovine satisfac cantitatea consumului local: laptele produs de o oaie este suficient pentru consumul unei familii, iar carnea unei oi poate fi vândută într-o singură zi de către măcelarul din sat.
Fermierul care crește oi mai degrabă decât rumegătoarele mari reduce riscul de a-și pierde întreaga turmă. Luați exemplul unui fermier cu zece oi și altul cu o vacă; să presupunem că o epidemie lovește regiunea și ucide în medie 60% din animale: primul crescător pierde șase oi, dar păstrează patru; pe de altă parte, este foarte probabil ca vaca să moară și ca al doilea fermier să-și piardă toate bunurile.
Un alt avantaj al rumegătoarelor mici este rata lor reproductivă ridicată. În condiții favorabile, o oaie poate naște la fiecare nouă luni, iar decalajul generațional (intervalul dintre nașterea unei oaie și momentul mediu în care aceasta din urmă devine mamă) este mai mic de doi ani. La bovine, intervalul de fătare este de aproximativ doi ani, iar diferența de generație este de aproximativ patru ani.
Această caracteristică este deosebit de importantă într-un mediu nefavorabil, unde animalele sunt decimate în mod regulat de dezastre naturale, cum ar fi seceta. Când condițiile se îmbunătățesc din nou, numărul oilor și caprelor crește rapid, în timp ce cel al rumegătoarelor mari are nevoie de câțiva ani pentru a se recupera.
Foarte puține bariere culturale împiedică creșterea ovinelor sau consumul de carne de oaie. Populațiile musulmane și evreiești nu cresc porci și nu își consumă carnea, iar hindușii nu ucid vacile. Oile sunt crescute de oameni săraci, precum și de oameni bogați, în timp ce numai aceștia din urmă păstrează vite mari. Prin urmare, un program care vizează creșterea productivității bovinelor va aduce beneficii numai celor bogați, în timp ce cel destinat ovinelor și caprinelor va fi mult mai extins.
Distribuția oilor la tropice
Figura 1.1 și Tabelul 1.1 ilustrează distribuția oilor la tropice. La tropice și în emisfera sudică, există în general o densitate mai mare de oi în zonele semi-aride: efectivele de oi sunt foarte mari acolo și deseori parcurg distanțe mari pentru a schimba pășunile în funcție de sezon. În regiunile tropicale umede, efectivele sunt în general mai mici și sedentare. Capitolul 2 studiază diferite tipuri de agricultură.
Rasele de oi s-au dezvoltat și s-au adaptat vieții în multe medii, de la deșert la pădurea tropicală tropicală. Rasele care trebuie să supraviețuiască unui sezon lung și uscat au adesea o masă de grăsime în coadă sau pe coadă, o rezervă de energie echivalentă cu cocoașa camelidelor sau a zebusurilor; rasele care călătoresc pe distanțe lungi au picioare lungi, în timp ce cele care trăiesc în medii umede sunt mici și foarte rezistente la boli. Capitolul 3 descrie în detaliu diferitele rase de oi.
Deși oile s-au adaptat pentru a trăi în diferite medii, rasele sau persoanele plasate într-un mediu nou, în general, nu prosperă.
Smochin. 1.1: distribuția ovinelor după densitatea populației.