Cum se fac sandvișuri de gustări cu hering
Sandvișurile cu hering pot fi făcute în mai multe moduri diferite și cu o varietate de ingrediente. Cea mai comună și simplă rețetă sunt sandvișurile cu hering pe pâinea neagră. Nu mai puțin populară este rețeta de sandvișuri „Hering sub haina de blană”.
Sandvișurile calde cu morcovi fierți sunt delicioase. Și cea mai extraordinară rețetă este să încercați sandvișuri cu hering și kiwi.
Există multe modalități de a face o astfel de gustare. Pot fi potrivite pentru o masă festivă și pentru o cină liniștită în familie. Luați în considerare câteva opțiuni mai reușite.
| hering sărat - | 1 bucata. |
| Pâine de secara - | 0,5 pâine |
| unt moale - | 100 grame |
| Verzi - | grămadă mică |
| Timp de gătit: 10 minute | Calorii la 100 de grame: 259 Kcal |
Această rețetă este cea mai simplă, dar delicioasă.
Pregătiți sandvișuri cu hering pe pâine neagră:
- Heringul curățat de pe partea superioară a pielii, îndepărtând toate interiorele și împărțindu-l în fileuri, în timp ce îndepărtați cu atenție toate oasele;
- Tăiați în farfurii mici;
- Tăiați pâinea neagră în felii subțiri;
- Puneți feliile cu un strat subțire de unt;
- Puneți o farfurie de hering pe ea;
- Se spală, se usucă și se toacă mărunt verdele. Decorați sandvișurile pregătite și serviți-le la masă.
Sandvișuri calde cu file și morcovi fierți
Iar rețeta sandvișurilor fierbinți cu hering vă va surprinde cu gustul său nou și extraordinar. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- pâine albă sau neagră (la discreția sa) în cantitate de 200 de grame;
- ulei vegetal rafinat - trei linguri;
- hering sărat în cantitate de 100 de grame;
- Brânză tare, pre-zdrobită - două linguri;
- un morcov gătit în prealabil.
Pași pentru prepararea sandvișurilor fierbinți:
- Mai întâi trebuie să tăiați pâinea sub formă de felii subțiri;
- Presărați-le cu o cantitate mică de apă din ambele părți;
- Se unge cu generozitate cu ulei vegetal și se rafinează pe ambele părți;
- Se întind toate feliile pregătite pe o foaie de copt;
- Răciți morcovii fierți după gătit, curățați și radeți o dimensiune mare;
- Se amestecă cu brânză rasă;
- Pudrează toate feliile de pâine cu amestecul preparat, dar merită să folosești doar jumătate din pulbere;
- Tăiați fileurile de hering în felii subțiri;
- Intinde-l in bucati, presarat cu branza si morcovi;
- Se toarnă peste hering restul de brânză și morcovi.
- Așezați foaia de copt cu sandvișurile pregătite în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de cinci minute;
- Scoateți din cuptor și serviți imediat, deoarece sunt mai puțin gustoase la rece.
Citiți cum să gătiți aripi de pui suculente într-un cuptor olandez.
Citiți cum să faceți un tort delicios pe un aragaz lent cu fructe de padure congelate.
Sandvișuri cu hering și ou pe masa de sărbătoare
- Felii de heringuri sărate - un cuplu;
- un ou de pui;
- o bucată mică de unt;
- o crenguță de ceapă verde proaspătă;
- Muștarul Dijon - o lingură cuvă;
- Felii de pâine albă - 2 bucăți.
Procesul direct de fabricare a sandvișurilor:
- Felii de pâine așezate într-un prăjitor de pâine să se rumenească. După primire și lăsați să se răcească;
- Gătit ouă fierte de pui;
- Topeste untul de unt. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un cuptor cu microunde;
- Tocați ceapa verde cu un cuțit ascuțit;
- Tăiați heringul sub formă de cuburi mici;
- Adăugați muștarul Dijon la untul topit și amestecați;
- Adăugați hering și ceapă la același amestec. Se amestecă bine compoziția rezultată;
- Oul trebuie tăiat felii frumoase. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un tăietor special pentru ouă;
- Pe pâinea prăjită în prăjitor de pâine, aplicați compoziția rezultată pe bază de hering;
- Bucăți de ouă frumos descompuse;
- Presară cu verdeață tocată;
- De asemenea, puteți folosi crenguțe mici de pătrunjel pentru decorare.
Plăcinte cu ceapă murată și hering
Acest aperitiv este foarte ușor de făcut și disponibil tuturor. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- un hering ușor sărat;
- o pere purpurie crimeană;
- Unt în cantitate de 150 de grame;
- o pâine de borodino neagră;
- o barcă de masă făcută din oțet de masă de 9%;
- trei linguri de apă fiartă.
- Ceapa mov preparată tăiată în jumătăți subțiri de inele;
- Tăiați pâinea neagră în felii subțiri triunghiulare;
- Aplicați unt înmuiat pe pâine;
- Curățați heringul și fileul și îndepărtați oasele.
- Puneți ceapa într-un recipient și turnați oțet. Se lasă să acționeze zece minute;
- File de hering preparat tăiat în felii subțiri;
- Puneți heringul de pâine și unt cu ceapă murată;
- Poate fi servit la masă.
Sandvișuri „hering sub haina de blană”
La începutul preparării, este necesar să pregătiți toate ingredientele:
- o pâine proaspătă;
- File, separat de un hering sărat;
- un morcov, gătit anterior;
- o sfeclă, gătită anterior;
- un cățel de usturoi;
- o barcă de ceai cu făină de grâu;
- Maioneză;
- o grămadă mică de mărar proaspăt.
- Morcovii fierți se rade mărunt și se amestecă cu puțină maioneză;
- Faceți același lucru cu sfecla;
- Adăugați usturoi ras la sfeclă cu maioneză;
- File de hering împărțit în felii foarte subțiri;
- Baghetă împărțită în bucăți mici;
- Puneți hering pe pâine;
- Pe hering, pune morcovi pregătiți uniform cu maioneză;
- Urmează un strat de sfeclă;
- Măcinați mărarul și presărați cu sandvișuri. Starterul este complet pregătit pentru servire.
Sandvișuri cu hering și kiwi
Următoarele componente sunt necesare pentru gătit:
- pâine întreagă de pâine de secară;
- un hering sărat;
- două kiwi proaspete;
- 100 de grame de unt proaspăt și moale.
Gătit sandvișuri neobișnuite:
- Curățați heringul și separați fileul de os;
- Kiwi decojit;
- Tăiați pâinea în felii subțiri, triunghiulare;
- Ungeți pâinea cu unt moale;
- Împrăștiat frumos peste heringul de unt și kiwi;
- Vesela este gata de servit.
Canape cu sfeclă și hering
Această gustare este perfectă pentru decorarea mesei de sărbători. Încercați această rețetă minunată. Acest lucru necesită următoarele componente:
- două sfeclă mare;
- doi catei de usturoi;
- un file de hering sărat;
- mai multe ouă de prepeliță;
- o pâine de pâine proaspătă de secară.
Pregătirea directă a sandvișurilor:
- Pentru a pregăti o gustare reușită, sfecla trebuie să nu fie afectată. Pentru a da vasului un gust original, legumele trebuie coapte la cuptor;
- Sfecla rece, se curăță și se răcește mare;
- Adăugați cantitatea necesară de maioneză și usturoi tocat la sfeclă. Amestecă totul bine;
- Tăiați pâinea în felii triunghiulare mici și uscați-o puțin într-o tigaie sau în cuptor;
- Fierbeți și coajați ouăle de prepeliță;
- Puneți sfeclă pe pâinea pregătită, apoi tăiați heringul în felii;
- Pentru decor puneți ouă de prepeliță tăiate în jumătate;
- Se presară mărar tocat.
Sandvișurile cu hering au caracteristici gustative neobișnuite. Acest starter este potrivit pentru o masă festivă și pentru excursii în natură și pentru o masă simplă de familie sau prânz.