Cum se face pește în cuptorul cu microunde
În cuptorul cu microunde este mai bine să gătești pește mare, cum ar fi: chum, somon, goldilocks, coho, păstrăv, whitefish și altele. În acest caz este горбуша. Cunoscut de mult timp despre utilizarea sa. Peștele conține calciu, fosfor, fluor, IOD, magneziu, calciu, seleniu și acizi grași polinesaturați. Vă voi arăta un exemplu de preparare a peștelui roșu delicios la cuptorul cu microunde.
Ingrediente:
- peste - 1 buc;
- maioneza - 50 gr;
- condiment - 1-2 linguri. L.;
- Sare - 1 linguriță fără folii.
pregătire
Dezghețați peștii, dezghețați-i, îndepărtați solzii și aripioarele, tăiați capul și coada. Clătiți cu atenție.
Mai întâi, tăiați în bucăți mari.
Apoi în două părți.
Apoi ar trebui să tăiați jumătățile de ceapă.
Puneți peștele și ceapa în tigaie, alternând straturi, adăugând maioneză și presărând condimente.
Important! Sararea горбушу nu ar trebui să fie.
Se amestecă bine și se pune într-un loc răcoros pentru o vreme. Ideal pentru 1-2 ore, dar poate dura 20-30 de minute.
Când timpul a trecut, puneți feliile de pește împreună cu ceapa într-un castron pentru cuptorul cu microunde, cu sucul de jumătate de lămâie și sare.
Puneți vasul în cuptorul cu microunde și setați modul la putere maximă și timp - 8 minute.
Când peștele este gata în cuptorul cu microunde, acesta trebuie scos din cuptor și servit.
Ele fac să decoreze părțile de pe frunzele de salată și lămâie.
În același mod, pregătiți peștele pe grătar în folie.
Selectarea condimentelor pentru pești
Condimentul clasic conține legume uscate, frunze de dafin, piper măcinat, cimbru, acid citric și turmeric. Asta nu era dragoste.
Prin urmare, alegerea condimentelor pentru prepararea peștelui roșu la cuptorul cu microunde trebuie tratată în mod responsabil. Dacă cineva îi place mai mult ierburile (busuioc, rozmarin, ghimbir, coriandru etc.), puteți cumpăra condimente pentru carne. De exemplu, pentru a pune hamei suneli sau caucazieni.
Gust delicat de somon roz bine оттенит felie aromată de lămâie. Aciditatea lor se armonizează cu carnea peștilor, iar mirosul crește senzația de foame.
Salata verde, în plus, este foarte utilă, dar și incredibil de frumoasă și strălucitoare. Verde luxuriant este întotdeauna estetic și arată frumos.
Această vitamină vegetală favorizează eliminarea toxinelor din organism, ameliorează oboseala și depresia, îmbunătățește vederea și întărește oasele. Conține vitamine B, acid ascorbic și niacină, acid pantotenic, tiamină, vitamina PP, K, piridoxină și alfa-tocoferol.
Castronul cu pește roșu și verdeață crocantă are un conținut scăzut de calorii și echilibrat, motiv pentru care este ideal pentru diferite diete de slăbit.