Cum se face un hamburger vegetal

În timpul unei diete de slăbire, este adesea dificil să nu cazi la multe tentații. Unul dintre dușmanii pierderii în greutate și a alimentației sănătoase este accesul ușor la mâncarea rapidă. Din fericire, este posibil să optați pentru versiuni ușoare ale acestor feluri de mâncare care pot provoca creșterea în greutate. Tot ce trebuie să faceți este să reduceți aportul lor de calorii și să alegeți rețete de casă potrivite pentru pierderea în greutate dorită. Măriți sfaturile și rețetele pentru a face burgeri vegetarieni pentru a continua să vă răsfățați mâncând fără să vă simțiți vinovați și păstrați cifra.

Cum să faci un burger sănătos care să nu îngrașe ?

Se știe că hamburgerul este un fel de mâncare bogată în calorii, care nu ar trebui abuzat pentru a nu se îngrășa. Este adesea interzis în programele de slăbire. Cu toate acestea, este posibil să-l gătești singur urmând câteva reguli și sfaturi pentru a reduce aportul de calorii. Scopul este, de asemenea, de a reduce conținutul de grăsimi al preparatului.

Pregătiți-vă pâinea burger de casă

Burgerele găsite în magazine sunt adesea foarte bogate în carbohidrați și te îngrașă enorm. Optarea pentru un preparat de casă este o idee interesantă pentru a putea adapta ingredientele. Iată câteva sfaturi pentru a face un coc ușor de burger:

• Folosiți făină integrală;
• Reduceți cantitatea de sare din preparat;
• Alegeți un conținut scăzut de grăsimi optând pentru unt cu conținut scăzut de grăsimi în loc să adăugați ulei în aluatul de pâine.

De asemenea, este posibil să înlocuiți pâinea cu legume precum roșii, clătite de dovlecei sau ardei la grătar.

Optează pentru o garnitură ușoară

Dacă umplutura unui hamburger clasic este adesea ambalată cu grăsimi, este indicat să optați pentru ingrediente mai puțin încărcate în calorii și mai puține grăsimi pentru a face un burger sănătos.

Fructe și legume proaspete

Este recomandabil să optați pentru fructe și legume proaspete fără adaos de grăsime, cum ar fi:

• Ceva salata;
• Roșii;
• Morcovi rasi;
• Murături;
• Ceapa caramelizată la cuptorul cu microunde sau la grătar fără ulei sau unt.

Alegerea cărnii

Pentru un burger cu conținut scăzut de calorii, ar trebui să preferați o friptură de vită măcinată la grătar sau piept de pui gătit fără grăsime. Cu toate acestea, este posibil să faceți un burger vegetal prin înlocuirea cărnii cu o friptură vegetariană, ușor de făcut și mai puțin calorică.

Optează pentru un sos ușor

Este recomandabil să schimbați sosurile grase, cum ar fi maioneza sau ketchupul, pentru sosuri mai ușoare, cum ar fi iaurtul alb, brânza de vaci sau chiar să utilizați vinaigretă cu conținut scăzut de grăsimi în locul sosului.

Brânză

Pentru a face un hamburger ușor, este indicat să alegeți felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Mozzarella este interesantă din punct de vedere caloric (259 kcal la 100 g).

Sustinerea

Dacă burgerul rimează adesea cu cartofi prăjiți, poate fi interesant să-i înlocuiți cu o salată verde, legume crude sau legume aburite pentru a nu se îngrășa.

Rețete: friptură vegetariană de casă pentru un burger vegetarian

Este posibil să ușurați un hamburger prin limitarea cantității de proteine. Este interesant să înlocuiți carnea cu o friptură vegetariană de casă.

---