Cum se gătește furculița de joc și bikini
Este o carne de slăbit ?
A conceptului de joc
Înainte de a găti produsul, este încă necesar să-l îmblânzești și să-l cunoști bine! În general, jocul merge mână în mână cu capturile de vânătoare. Cel mai bun mod de a obține această carne este să cunoașteți vânătorii din jurul vostru.
Totul depinde de alegerea cărnii. Între jocul de fermă și jocul sălbatic, există o lume întreagă! La fel ca peștele. Când poți, optează pentru vânat sălbatic (cum ar fi căprioarele, muflonul, capra) deoarece carnea este mai sănătoasă, are beneficii nutriționale și este foarte bogată în proteine, esențială pentru hrănirea mușchilor și topirea grăsimilor! În plus, latura sălbatică a cărnii oferă mult fier, fosfor și potasiu. !
Pe scurt, indiferent dacă este vorba de vânat cu pene (cocoș, meduză, fazan, potârnică) sau păros (caprioare, căprioară, cerb, cerb, barbă, mistreț) carnea de vânat este bună, deoarece conține doar 1 la 3% în lipide și este bogat în substanțe nutritive și minerale de care are nevoie corpul nostru. În plus, vă permite, de asemenea, să vă modificați meniurile și să vă diversificați sursele de proteine pentru un echilibru alimentar mai bun.
Slăbirea cărnii
Este aliatul dietelor tale, deoarece se încadrează în categoria cărnii slabe. Sarac in sodiu, iti permite sa eviti celebra retentie de apa! Carnea de cerb și căprioarele au de trei ori mai puține calorii decât carnea de vită, ceea ce înseamnă că ați greși dacă vă veți priva. Același lucru este valabil și pentru fazan, iepure și alte vânate mici ... toate aceste feluri de mâncare vă vor permite să vă răsfățați fără a vă răsfăța dieta.