Cum se înlocuiește caf; în dieta ei Marie Claire
Adăugați la Favorite Getty Images
Ceai și ciocolată fierbinte: mai puțină cofeină
Teina și cofeina: două nume care desemnează de fapt una și aceeași moleculă! Dacă doriți să reduceți drastic aportul de cofeină, ceaiul nu vă va fi de niciun ajutor. În cercetare, dacă doriți doar să reduceți puțin aportul de cofeină, ceaiul poate deveni un aliat: numărați în jur de 40 mg de cofeină la 100 ml de ceai împotriva a 60 mg de cofeină în 100 ml de cafea solubilă. Rețineți, de asemenea, că, în ceai, efectul existent al cofeinei este mai slab datorită prezenței taninelor. Cu toate acestea, ciocolata fierbinte conține cea mai mică cofeină: doar 5 mg la 100 ml. Fie aproximativ același conținut ca o cafea decofeinizată ...
Cicoarea: un înlocuitor gustos pentru cafea
Această băutură fierbinte este consumată în mod tradițional pentru micul dejun în Nord-Pas-de-Calais. Este un produs natural, produs din rădăcinile cicoarei. Cele mai mari atuuri ale sale? Gustul său caracteristic, la jumătatea distanței dintre cafea și caramel, și compoziția sa nutritivă. Fără cofeină, cicoarea conține pe de altă parte o mulțime de fibre și săruri minerale care sunt bune pentru organism: poate fi consumată fără probleme în timpul sarcinii, în caz de hipertensiune, tulburări cardiace ... Cireșa de pe tort: chiar facilitează digestia! De asemenea, puteți folosi cicoarea în sosuri sau diverse deserturi.